Recepte: Melleņu-valriekstu pankūkas

Vai jums ir garšas kņifu pēc kāruma, kas plūst pa mutes dobumu? Ja jā, tad šī recepte ir tieši domāta jums! Melleņu-valriekstu pankūkas ir viegli un ātri pagatavojamas, un tās noteikti iepriecinās jebkuru gardēžu. Ar svaigiem mellenēm un krāsainiem valriekstiem šīs pankūkas būs ne tikai puteklīgas, bet arī barojošas. Tās ideāli piestāvēs kā brokastu vai pusdienas ēdienam, vai pat kā gardai desertam. Tāpēc uzņemieties izaicinājumu un izmēģiniet šo recepti jau šodien!

Vai jums pietrūkst, lai uz vēlo brokastu galda redzētu pankūku kaudzi? Tagad jums tas nav jādara. Šīs pankūkas bez graudiem, cukura un piena produktiem ir ideāls brokastu ēdiens. Tos ir viegli pagatavot, un tie patiks visai ģimenei. čam!

Sastāvdaļas

3 lielas omega-3 olas¾ glāzes mandeļu piena ½ ēdamkarote svaigi spiestas citrona sulas 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta ½ glāzes kokosriekstu miltu ½ tējkarote cepamā pulvera ½ tējkarote cepamā soda Šķipsniņa jūras sāls ¼ glāzes rupji sasmalcinātas valriekstu kokosriekstu eļļa, ½ glāze svaigas pannas eļļošanai arrowroot1 tējkarote kanēļa

Norādes

1. Lielā bļodā saputojiet olas un pēc tam pievienojiet mandeļu pienu, citronu sulu un vaniļu. Sakuļ, līdz labi sablendē. Atsevišķā bļodā sajauc kopā kokosriekstu miltus, kanēli, cepamo pulveri, cepamo sodu, sāli un bultas sakni. Pievienojiet sausās sastāvdaļas mitrajam maisījumam, pa ¼ tasei, nepārtraukti putojot. Kad tie ir apvienoti, uzmanīgi ielieciet valriekstus.
2. Ietauko lielu pannu un liek uz vidējas uguns. Kad panna ir uzkarsusi, ar kausu ielejiet uz pannas 3 collu pankūkas. Gatavojiet, līdz parādās burbuļi, pēc tam apgrieziet. Pankūkai vajadzētu cept no katras puses apmēram 2-3 minūtes. Atkārtojiet ar pārējo mīklu. Pēc vajadzības pievienojiet karstajai pannai ēdamkaroti vai vairāk kokosriekstu eļļas.
3. Pagatavo melleņu mērci, pirms pasniegšanas 10 minūtes vārot mellenes nelielā katliņā ar 2 ēdamkarotēm ūdens.
4. Lai pasniegtu, novietojiet uz šķīvja 3 pankūkas un katru kaudzi pārpildiet ar melleņu mērci.

Uzturvērtības informācija (uz porciju)

Pagatavo 2-3 porcijas.

Kalorijas 423Kopējie tauki 19 gOlbaltumvielas 12 gŠķiedras 14 gCukurs 14 gNātrijs 416 mg

— Recepte pieklājīgi no Marka Haimana, MD

Šī recepte ir ideāla veids, kā izbaudīt vasaras garšu un svaigumu. Melleņu-valriekstu pankūkas ir viegli pagatavojamas un garšīgas, kas padarīs jebkuru brokastu vai desertu īpašu. Melleņu un valriekstu saldējums ir perfekts kontrasts ar mīksto pankūku, un tas piešķir īpašu garšu. Šī recepte ir lielisks veids, kā izmantot svaigus produktus un radīt īpašu ēdienu visai ģimenei baudīšanai. Es ceru, ka ar šo recepti varēsi iepriecināt sevi un savus tuviniekus! Aicinu izbaudīt šo ēdienu kopā ar saviem mīļajiem! Priecājos, ka Tev patika šis ēdiens! Esmu pārliecināts, ka tas tev patiks!