Recepte: Melleņu Jalapeno Salsa

Vai vēlaties uzņemt savus ēdienus uz nākamo līmeni? Izmēģiniet šo aizraujošo recepti melleņu jalapeno salsai! Šī salsas recepte apvieno saldumu no mellenēm un karstumu no jalapeno pipariem, radot baudāmu maisījumu, kas uzreiz iekaros jūsu garšas kāpumus. Tas ir perfekts piederums jebkuram piknikam vai vakara uzņēmumam, pievienojot savu ēdienam neparastu un aicinošu garšu. Aizraujošās sastāvdaļas padarīs jūsu ēdienus par runas par tēmu katrā pasākumā. Sekojiet šai receptei, lai izbaudītu svaigumu un garšas eksploziju!

Papildus antocianīniem mellenes satur daudz dažādu fenolu, kas veicina to daudzos ieguvumus veselībai. Šī unikālā salsa ir nedaudz salda, tomēr ar “spārnu” un lieliski sader ar grilētām zivīm vai vistu.

Sastāvdaļas

2 vidēji tomāti 1 glāze svaigu vai saldētu meža melleņu 3/4 glāzes sasmalcinātu saldo sīpolu 2 daiviņas ķiploka, smalki malta 2 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas 1 halapeno pipari, smalki sagriezti 1/2 ungāru aso piparu, smalki sagrieztu 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu cilantro 2 ēdamkarotes sasmalcinātu – pētersīļu lapas Sāls un pipari pēc garšas

Norādes

1. Pārgrieziet tomātus uz pusēm un izņemiet sēklas. Sasmalciniet tomātus.
2. Ielieciet visas sastāvdaļas un samaisiet, līdz tās ir vienmērīgi sadalītas.
3. Atdzesējiet ledusskapī uz nakti.

Uztura informācija (uz porciju)

Pagatavo 8 porcijas

Kalorijas: 60Kopējie tauki: 3,5 gPiesātinātie tauki: 0 gTrans tauki: 0 gHolesterīns: 0 mgNātrijs: 45 mgKopējais ogļhidrātu saturs: 7 gŠķiedras: 1 gCukuri: 4 gProteīns: 1 g

— Recepti nodrošina gremošanas slimību veselības komandas dietologi.

Kopumā, melleņu jalapeno salsa ir ne tikai garšīgs piedevu uz ceļu ēdienus, bet arī veselīgs viens. Tas ir viegli izgatavojams un bagāts ar vitamīniem, minerāliem un antioksidantiem no mellenēm un sarkanajiem pipariem. Šis ēdiens arī piedāvā salsu, ko var pielāgot atkarībā no jūsu garšas vēlmēm – tas var būt viegli pikants vai ļoti pikants. Kopumā šī recepte ir lieliska iespēja izbaudīt svaigus vasaras garšas un piedāvāt ko satriecošu jūsu ģimenei un draugiem. Bon apetīti!