Recepte: kviešu ogu salāti

Šodien mēs dalīsimies ar ļoti garšīgu un veselīgu kviešu ogu salātu recepti. Šis ir ļoti vienkāršs ēdiens, bet tajā ir daudz vitamīnu un minerālvielu, kas noderīgi mūsu ķermenim. Kvieši ir bagāti ar šķiedrvielām un olbaltumvielām, savukārt ogas dod salātam svaigumu un saldumu. Šīs salāts ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti barojošs, tāpēc noteikti izmēģiniet šo recepti un baudiet gardu un veselīgu maltīti!

Jums patiks šīs vieglās vasaras puses riekstu saldums. Piesātināts ar šķiedrvielām un zemu cukura un nātrija saturu, tas lieliski sader ar burgeriem, vistas gaļu vai veģetāru ēdienu.

Sastāvdaļas

1 glāze cieto kviešu ogu 1½ ēdamkarotes sarkanvīna etiķa¼ + ⅛ tējkarote sāls¼ tējkarote melnie pipari 1½ ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas 3 unces sarkano sīpolu, sasmalcinātu 4 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu diļļu¼ glāzes (apmēram 1½ unces) zelta rozīnes (apmēram ¼ unce Granny Smith ābolu

Sagatavošana

1. Vāra kviešu ogas bez vāka 8 glāzēs verdoša ūdens (bez sāls), līdz tās ir mīkstas, 1 līdz 1½ stundu.
2. Nokāš un noskalo zem auksta ūdens, lai atdziest.
3. Lielā bļodā saputojiet kopā etiķi, sāli un piparus.
4. Lēnā strūklā pievieno eļļu, maisot, līdz saputo.
5. Pievienojiet kviešu ogas, sīpolus, dilles, rozīnes un ābolus un samaisiet, lai tie labi pārklātu.
6. Pasniedziet.

Uztura informācija

Pagatavo 12 porcijasPorcijas lielums: ½ tase

Kalorijas: 83 Tauki: 2 g Piesātinātie tauki: 0 g Holesterīns: 0 mg Olbaltumvielas: 2 g Ogļhidrāti: 15 g Šķiedrvielas: 2 g Cukurs: 3 gNātrijs: 50 mgKālijs: 40 mg

Šajā rakstā mēs esam iepazinušies ar ļoti garšīgu un veselīgu recepti – kviešu ogu salāti. Šīs salātes ir viegli pagatavojamas un piedāvā daudz labumu veselībai. Kvieši ir bagāti ar šķiedrvielām un bagāts ar olbaltumvielām, bet ogas dod salātēm svaigu un saldu garšu. Šis ēdiens ir ļoti piemērots tiem, kuri vēlas sabalansēt savu uzturu un baudīt garšīgu ēdienu. Es noteikti iesaku izmēģināt šo recepti un gatavot šo gardumu savā virtuvē! Bon apetīti!