Recepte: Krēmīgi paniņu-garšaugu kartupeļu salāti

Krēmīgi paniņu-garšaugu kartupeļu salāti ir garda un svaiga ēdienreize, kas iepriecinās jebkuru gardēžu. Šie salāti ir viegli pagatavojami un perfekti piemēroti kā garnīra vai galvenais ēdiens. Kartupeļi ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, savukārt paniņas un garšaugi piešķir salātiem unikālu aromātu un garšu. Šī recepte būs lieliska izvēle, lai padarītu jebkuru maltīti īpašu un neaizmirstamu. Aicinu jūs izmēģināt šo garšīgo un veselīgo ēdienu priekšrocas!

Šos krēmīgos, ar zaļumiem pildītos kartupeļu salātus var pagatavot no zilajiem kartupeļiem. Ēdienu gatavošanā ir jautri spēlēties ar krāsām, un zilā krāsa ir flavonoīdu avots, kas aizsargā pret vēzi. Šajā receptē ir iekļauti arī svaigi garšaugi, kas ir pilni gan ar garšu, gan ar antioksidantiem.

Sastāvdaļas

3 mārciņas mazu sarkano un/vai zilo kartupeļu, ceturtdaļās sagriezta ½ glāzes gaišā skābā krējuma⅓ tase beztauku paniņu ¼ glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu maurloku 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu diļļu 1 ¼ tējkarotes košera sāls ½ tējkarotes svaigi maltu melno piparu 1 liela ķiploka daiviņa, malta

Sagatavošana

1. Ievietojiet kartupeļus holandiešu krāsnī vai lielā katlā un pārklājiet ar ūdeni.
2. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes vai līdz mīksta; notecēt. Atdzesē 30 minūtes.
3. Lielā bļodā apvienojiet vieglo skābo krējumu un pārējās sastāvdaļas un samaisiet ar putojamo slotiņu. Pievienojiet siltus kartupeļus, viegli iemetiet, lai tie pārklātu.
4. Pasniedz istabas temperatūrā vai atdzesētu.

Uzturs

Pagatavo 8 tases1 glāze uz porciju

Kalorijas: 176 Kopējie tauki: 5,5 g Piesātinātie tauki: 3 g Holesterīns: 14 mg Nātrijs: 326 mg Kopējā šķiedra: 3 g Olbaltumvielas: 4 g Ogļhidrāti: 28 g

Uzziniet vairāk par mūsu rediģēšanas procesu.

Kopumā, krēmīgie paniņu-garšaugu kartupeļu salāti ir ne tikai garšīgi, bet arī viegli pagatavojami ēdiens, kas būs piemērots dažādām svinībām vai ikdienas maltītei. Šis salātu recepte nodrošina bagātīgu un sulīgu piedevu, kas iepriecinās ikvienu gardēžu. Tas ir lielisks veids, kā baudīt garšaugu un svaigu dārzeņu garšu vienā ēdiendā. Tātad, ja vēlaties pagatavot kaut ko ātru, vieglu un garšīgu, šie krēmīgie salāti noteikti ir vērts izmēģināt!