Recepte: Jamaikas jerk vistas krūtiņa

Ja meklējat kaut ko jaunu un pikantu, tad šis recepte ir tieši tas, ko vajadzētu pamēģināt – Jamaikas jerk vistas krūtiņa. Šis tradicionālais Jamaikas ēdiens ir pilns ar karstumu un garšvielām, kas piešķir tam unikālu un izteiksmīgu garšu. Vistas krūtiņa tiek marinēta ar īpašu jerk mērci, ko var sagatavot ar dažādām garšvielām, piemēram, kanēli, ķiplokiem un sarkanajiem pipariem. Tas ir lielisks veids, kā izmēģināt jaunas garšas un piedzīvot autentisku Jamaikas virtuvi savā mājās. Atdzīviniet savu maltīti ar Jamaikas jerk vistas krūtiņu šodien!

Ar piecām dažādām garšvielām, laima sulu, timiānu un nedaudz medus šī saldā un pikantā džemperis nozags jebkuras ēdienreizes izrādi. Marināde padara vistu garšīgu un mitru, kā arī palīdz samazināt kaitīgos kancerogēnus, kas rodas no grilētas gaļas.

Sastāvdaļas

6 vistas krūtiņas (katra 6 unces), bez ādas, bez kauliem un viegli saberztas vienmērīgai grilēšanai 1/4 tase olīveļļas 1/4 tase svaigas laima sulas 1 ēdamkarote medus 1 daiviņa ķiploka, malta 1 ēdamkarote zaļā sīpola, malta 1 tējkarote drupināta sarkanā pipara 1/2 tējkarote timiāna 1/2 tējkarote smaržīgo piparu1/4 tējkarote krustnagliņas 1/2 tējkarote kanēļa

Norādes

1. Ievietojiet vistas krūtiņas noslēgtā plastmasas maisiņā.
2. Apvienojiet atlikušās sastāvdaļas nelielā bļodā un pārlejiet uz vistas. Aizveriet maisu un ievietojiet ledusskapī vismaz 1 stundu un līdz 24 stundām pirms grilēšanas.
3. Uzkarsē grilu vidēji augstam karstumam.
4. Izņemiet vistu no maisa un izmetiet marinādi. Novietojiet vistu uz grila un cepiet 12 līdz 14 minūtes atkarībā no grila karstuma.
5. Kad vistas sula izplūst, noņemiet no karstuma un pasniedziet.

Uztura informācija (uz porciju)

Pagatavo 6 porcijas

Kalorijas: 290Kopējie tauki: 14 gPiesātinātie tauki: 2,5 gNātrijs: 200 mgProteīns: 36 gOgļhidrāti: 5 gDiētiskās šķiedras: 0 gCukurs: 3 gHolesterīns: 110 mg

Kopumā, Jamaikas jerk vistas krūtiņas recepte ir garšīga un viegli sagatavojama ēdiena variācija. Tas piedāvā svaigus un karstus garšvielu aromātus, kas papildina vistas mīksto un sulīgo gaumi. Šis ēdiens ir piemērots gan ikdienas maltītei, gan arī īpašiem pasākumiem vai svinībām. Turklāt, tas var būt lielisks veids, kā iepazīt jaunus un aizraujošus garšvielu un ēdienu kombinācijas. Tāpēc, ieteicams izmēģināt šo recepti un baudīt Jamaikas virtuves eksotisko garšu!