Recepte: Grauzdēti rozmarīna Peru kartupeļi

Šajā receptē mēs piedāvājam neaizmirstamu garšas ceļojumu ar garšīgiem un aromātiskiem grauzdētiem rozmarīna Peru kartupeļiem. Šī vienkāršā, bet ļoti baudāmā ēdiena gatavošanas process būs prieks gan jums, gan jūsu mīļajiem. Rozmarīna aromāts un krāšņais kartupeļu garšas buķetis radīs nepieaudzējamu saldumā un siltuma sajūtu. Šie kartupeļi būs lielisks piedalīšanās ikvienā maltītei vai svētku galdu nokrāsošanai, nogaršo tos un nepamet jūs vienaldzīgus!

Šiem mazajiem kartupeļiem ir daudz aromātu un padarīs spilgtu papildinājumu jebkurai ēdienreizei. Tie ir pat lieliski ēst aukstus 10:30 no rīta. Tajā laikā un pasniegti auksti, kartupeļi satur izturīgu cieti, kas darbojas vairāk kā šķiedra priekš jūs nekā kalorijas un ciete pret tu. Pagatavojiet maltīti, savienojot šos kartupeļus ar mangoldu un grauzdētu riekstu skvošu.

Sagatavošana: 10-12 minūtes Vārīšana: 30 minūtes

Sastāvdaļas

• 3 lielas ķiploka daiviņas, maltas
• 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 1 ēdamkarote svaigu itāļu pētersīļu, sasmalcinātu
• 1-1/2 tējkarotes svaiga rozmarīna, smalki sagriezta
• 1/2 līdz 3/4 tējkarotes košera sāls
• 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
• 1 mārciņa Peru purpura kartupeļu, nemizoti, sagriezti 1 collas gabalos

Norādes

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
2. Vidējā bļodā sajauciet ķiplokus, olīveļļu, pētersīļus, rozmarīnu, sāli un piparus. Pievienojiet kartupeļus un samaisiet, līdz tie ir labi pārklāti.
3. Izklājiet kartupeļu maisījumu vienā kārtā uz cepešpannas ar malām. Cep līdz mīkstam, kad sadursta ar dakšiņu, ik pa laikam apmaisot, apmēram 30 minūtes. Pasniedziet siltu.

Uztura informācija (uz porciju)

Pagatavo: 4 porcijas Porcijas lielums = 3/4 tase (brīvi iesaiņota)

Kalorijas: 131 Kopējais šķiedrvielu saturs: 1,64 gŠīstošās šķiedras: 0 gOlbaltumvielas: 2,9 gKopējais tauku saturs: 3,6 gVeselīgie tauki: 3 gOgļhidrāti: 21,2 gCukurs: 0,03 gPievienots cukurs: 0 gNātrijs: 1 mgNātrijs: 1 mgNātijs: 8 mg

— No pavārgrāmatas “Ko ēst, kad ēd” Maikls F. Roizens, MD, Maikls Krupeins, MD, MPH un Džims Perko, vecākais, CEC, AAC.

Uzziniet vairāk par mūsu rediģēšanas procesu.

Kopumā, grauzdēti rozmarīna Peru kartupeļi ir ļoti garšīgs un sasitīgs ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un ideāls gan, kā uzkodas, gan kā papildēdiens galvenajam ēdamam. Rozmarīna un sāls aromāts sajaukts ar garšīgo kartupeļu garšu radīs neaizmirstamu ēdienreizi. Šī recepte ir lieliska iespēja izmēģināt jaunas garšas un pavairot savas virtuves iemaņas. Neapšaubāmi, šis ēdiens iepriecinās gan ģimenes locekļus, gan draugus, tāpēc noteikti izmēģiniet to savā virtuvē!