Recepte: grauzdēti brokoļi

Svaigi grauzdēti brokoļi ir garšīgs un veselīgs ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un piemērots gan ikdienas ēdienam, gan svētku galdam. Brokoļi ir pilni ar vitamīniem un antioksidantiem, un tos var pagatavot dažādos veidos – ceptus, vārītus vai pat grillētus. Grauzdētās brokoļu recepte ir īpaši iecienīta tās maigajā garšā un krāsainajā izskatā. Šī recepte ir ideāla izvēle sievietēm un vīriešiem, kas vēlas baudīt veselīgu un garšīgu ēdienu. Izmantojot šo recepti, jūs varēsiet izbaudīt brokoļus jaunā veidā un iepriecināt savus ģimenes locekļus ar šo gardu ēdienu.

Cepšana patiešām izceļ dārzeņu garšu — un tas ir tik vienkārši izdarāms! Un brokoļi nav izņēmums! Turklāt viena tase sasmalcinātu brokoļu nodrošina 135% jūsu C vitamīna dienā un 556 miligramus kālija.

Sastāvdaļas

• 3 līdz 4 brokoļu kāti (apmēram 21 unce pēc svara)
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1/2 tējkarotes sāls ar zemāku nātrija saturu

Norādes

1. Noskalojiet brokoļus aukstā ūdenī.
2. Izmantojot griešanas dēli, nogrieziet apmēram 3 līdz 4 collas no apakšējiem kātiem. Katru brokoļu kātu sagrieziet četrās vai vairākās daļās un novietojiet uz cepumu lapas.
3. Vienmērīgi apsmidziniet vai aplejiet olīveļļu pār brokoļiem. Varat arī ievietot brokoļus bļodā, apkaisīt ar eļļu un viegli iemest brokoļus, lai eļļa vienmērīgi pārklātu.
4. Vienmērīgi izklājiet brokoļus uz cepumu lapas. Apkaisa ar garšvielu sāli.
5. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 425 F temperatūrā 12 minūtes.

Uztura informācija (uz porciju)

Pagatavo 4 porcijas

Kalorijas: 80 Tauki: 4 gPiesātinātie tauki: 0,5 gNātrijs: 180 mgProteīns: 4 gOgļhidrāti: 10 gCukuri: 3 gDiētiskās šķiedras: 4 g

Visbeidzot, šis ēdiens ir viegli pagatavojams un piedāvā daudzus veselīgus labumus. Grauzdētie brokoļi ir garšīgs un harmonisks papildinājums jebkuram ēdienam, kā arī lielisks uzkodas variants. Šī recepte neprasa daudz laika un pūļu, tāpēc to var pagatavot pat ikdienā. Brokoļi ir bagāti ar vitamīniem un šķiedrvielām, kas padara tos par lielisku izvēli veselīgas uztura sastāvdaļai. Tādēļ ieteicams izmēģināt šo recepti un baudīt gardus grauzdētos brokoļus.