Recepte: Grauzdēta Portobello sviestmaize ar Dižonas balzamiko vinegretu

Ja jūs meklējat veselīgu un garšīgu uzkodu vai vieglu ēdienu, mēs iesakām pamēģināt recepti “Grauzdēta Portobello sviestmaize ar Dižonas balzamiko vinegretu”. Šī ēdiena sastāvdaļas ir vienkāršas, bet rezultāts ir iespaidīgs – krāsains, aromātisks un baudāms. Šī sviestmaize ir ideāla izvēle gan veselīga pusdienas pagatavošanai, gan kā vienkārša, bet elegantu uzkoda jūsu viesiem. Izbaudiet jaunu garšas pieredzi un izveidojiet šo gardumu jau šodien!

Šī portobello sēņu sviestmaize ir apmierinošs, garšīgs un veselīgs veģetārs variants. Tas ir piesātināts ar garšu, pateicoties pikantajai, garšīgai balzamiko etiķa mērcei, svaigam bazilikam un tomātam, sarkanajiem sīpoliem un grauzdētajiem sarkanajiem pipariem. Baudiet to pusdienās vai vakariņās ar salātiem vai zupu.

Sastāvdaļas

Četras 4–5 collas portobello sēnes, noņemti kāti. Olīveļļas cepšanas aerosols 4 plānas šķēles sarkanais sīpols 8 plānas šķēles pilngraudu maize 4 plānas šķēles ar zemu tauku saturu Šveices siers (4 unces) 2 burkās grauzdēti sarkanie pipari, nosusināti un sagriezti (apmēram 2 unces) 4 tomāta šķēles 4 svaigas bazilika lapas

Vinegrete

1 ēdamkarote balzamiko etiķa 1 ēdamkarote Dižonas sinepju 3 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga bazilika 1 lociņš, baltā daļa un 1 colla zaļā, smalki sagriezta ķiploka pulvera 1/8 tējkarote Svaigi malti pipari

Balzama majonēze

1 ēdamkarote vieglas majonēzes 2 tējkarotes balzamiko etiķa 1 tējkarote Dižonas sinepju

Sagatavošana

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 ° F.
2. Pārklājiet sēnes ar vārīšanas aerosolu. Sajauciet vinegreta sastāvdaļas un krāsojiet sēnes no abām pusēm.
3. Marinējiet 15 minūtes.
4. Pārklājiet marinētās sēnes un sīpolu šķēles ar vārīšanas aerosolu. Cepiet tos cepeškrāsnī, līdz tie ir gatavi, apmēram 5 minūtes. Pārklājiet maizi ar gatavošanas aerosolu un grauzdējiet tostera krāsnī.
5. Uz četriem grauzdiņa gabaliņiem uzlieciet siera šķēli. Virsū uzliek sēni, sīpola šķēles, sarkanos piparus, tomātu un bazilika lapu.
6. Balzamiko majonēzes sastāvdaļas sajauc kopā, līdz tās ir pilnībā sajauktas. Uzklājiet plānu kārtu uz katra burgera. Lielā bļodā sajauc visas sastāvdaļas. Viegli samaisiet, lai sajauktos.
7. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī vismaz 30 minūtes, lai atdzesētu. Pasniedziet.

Uzturvērtības informācija (uz porciju)

Kalorijas: 290 Tauki: 9 gPiesātinātie tauki: 3,5 gNātrijs: 470 mgProteīns: 19 gOgļhidrāti: 34 gCukuri: 4 gDiētiskās šķiedras: 6 gHolesterīns: 15 mgKālijs: 631 mg

Kopumā šī recepte par grauzdētu Portobello sviestmaizi ar Dižonas balzamiko vinegretu ir garšīga un viegli pagatavojama. Grauzdēts sēnes ar sulīgu vinegretu veido lielisku kombināciju, kas noteikti iepriecinās jūsu garšas pumpuri. Šis ēdiens ir piemērots gan kā uzkodai, gan kā galvenais ēdiens veselīgai un apetītei apmierinošai maltītei. Izbaudiet šo garšīgo ēdienu savā ēdienkartē un baudiet tās unikālo garšu un tekstūru!