Recepte: Garšīgas Tandoori garneles

Vai vēlaties izmēģināt kaut ko jaunu un garšīgu mājās gatavot? Tad mēs esam sagatavojuši recepti, kas noteikti izraus jūsu garšas kāmēs. Garšīgas Tandoori garneles ir Indijas virtuves ēdiens, kas izceļas ar savu bagāto garšvielu un marinādes maisījumu. Ar šo recepti jūs varēsiet pagatavot garšīgas garneles, kas būs vēl viens ekspromts savā maltītē. Sekojiet līdzi receptei un lieciet savām garšas kunkulēm baudīt šīs ēdiena baudas!

Vai meklējat vienkāršu un garšīgu veidu, kā uzsākt grilēšanas sezonu? Izmēģiniet mūsu tandoori garneles! Šis ēdiens piepildīs jūsu terasi ar Indijas garšvielu aromātu. Vai neesat garneļu cienītājs? Nomainiet vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas vai jēra kājas kubiņus ar noņemtiem taukiem. Jebkurā gadījumā ņemiet vērā, ka sasmalcinātu piparu pārslas ir diezgan karstas, tāpēc sāciet ar mazāku daudzumu un nogaršojiet jogurta marinādi, pirms pievienojat vairāk.

Sastāvdaļas

1 mārciņa īpaši lielas garneles, lobītas un attīrītas paprika

Marinādei2 ķiploka daiviņas, sagrieztas ½ collas gabalā svaiga ingvera, nomizota un sagriezta 1 laima sula¼ tējkarotes maltas kurkumas2 tējkarotes maltas ķimenes¼ tējkarotes malta kanēļa Nedaudz malta muskatrieksta¼ tējkarotes košera sāls, pēc izvēles ¼ līdz ½ tējkarotes sarkano piparu flakona

Norādes

1. Lai pagatavotu marinādi: virtuves kombainā vai blenderī sajauc ķiplokus, ingveru, laima sulu, kurkumu, ķimenes, kanēli, muskatriekstu, sāli (ja lieto), sarkanos piparus pēc garšas un jogurtu. Labi samaisiet un ievietojiet stikla traukā, līdz esat gatavs lietošanai.
2. Stundu pirms gatavošanas sākuma pievienojiet garneles jogurta marinādei. Ja izmantojat koka, nevis metāla iesmus, iemērciet tos siltā ūdenī uz 30 minūtēm, lai nepiedegtu.
3. Iededziet grilu vai uzsildiet broileru. Viegli pārklājiet grila režģi ar augu eļļas cepšanas aerosolu. Uz iesmiem uzvelk garneles un pārkaisa ar papriku. Grilējiet garneles 4 līdz 6 collas no siltuma avota 1 minūti. Uzmanīgi apgriež un vēlreiz pārkaisa ar papriku. Pagatavojiet, līdz garneles ir gatavas, vēl 2 līdz 3 minūtes. Nekavējoties pasniedziet.

Uztura informācija

Pagatavo 4 porcijas

Vienai porcijai:

Kalorijas 150 (9% kaloriju no taukiem) Kopējais tauku saturs: 1,5 g piesātinātie tauki 0 g proteīns 27 g ogļhidrāti 7 g diētiskās šķiedras < 1 g holesterīns 220 mg nātrijs 290 mg kālijs 240 mg

Kopumā šī recepte ir ļoti viegli un ātri pagatavojama, bet piedāvā iespēju baudīt garšīgas un aromātiskas tandoori garneles. Tas ir lielisks veids, kā iepazīties ar Indijas virtuvi un izmēģināt ko jaunu un interesantu. Garšvielu maisījums dod šīm garneļu ēdienam unikālu un bagātīgu garšu, kas noteikti iepriecinās jebkuru ēdienu cienītāju. Nav šaubu, ka šī recepte kļūs par vienu no jūsu iecienītākajām! Priecājieties par šiem garšīgajiem gardumiem kopā ar ģimeni un draugiem! Bon apetītu!