Recepte: cepts tomāts un feta virs jauktiem zaļumiem

Ceptais tomāts un feta siera kombinācija augtuviem pievieno tik daudz garšas un bagātības šai vienkārši pagatavojamajai receptei. Jauktie zaļumi papildina šo gardumu ar svaigumu un krāsu, radot patiesi baudāmu ēdienu. Šī recepte ideāli piemērojas gan kā viegls pamats pusdienām, gan kā garšīgs piedāvājums vakariņās. Izbaudiet svaigumu un garšu kontrastu šajā vienkārši pagatavojamajā, bet ļoti garšīgajā ēdienā!

Izmantojiet šos vēlu vasaras/agrā rudens tomātus, kas ir bagātīgs C un K vitamīna avots. Pievienojiet tikai nedaudz kausēta fetas siera, lai piešķirtu šim ēdienam bagātīgu un krēmīgu garšu. Patiesībā tas garšo tik labi, ka, iespējams, pat nenojaušat, cik tas ir labvēlīgi jūsu ķermenim!

Sastāvdaļas

2 vidēji liellopa steika tomāti (kopā apmēram 12 unces) 1 unce fetas siera 1/2 tējkarote žāvēta oregano 1/8 tējkarote svaigi maltu melno piparu 3 glāzes jauktu zaļumu 1 citrons, sagriezts ceturtdaļās

Norādes

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F.
2. Noplēsiet divus lielus alumīnija folijas gabalus (apmēram 16 collas).
3. Izgrieziet tomātiem serdes. Sagrieziet tomātus 1/4 collu biezās kārtās. Katru sagrieztu tomātu liek folijas vidū. Vienmērīgi sadalot, virsū sadrupina fetu un apkaisa oregano un piparus.
4. Cieši noslēdziet foliju, lai tvaiks nevarētu izplūst. Novietojiet abus iepakojumus uz lokšņu pannas. Cep 15 minūtes.
5. Sadaliet zaļumus starp divām plāksnēm. Uzmanīgi atveriet tomātu iepakojumus (uzmanoties no tvaikiem) un, izmantojot lāpstiņu, paceliet tomātus uz zaļumiem. Virsū apslaka visas liekās sulas. Izspiediet citronu pāri zaļumiem un pievienojiet nedaudz piparu, ja vēlaties.

Uztura informācija (uz porciju)

Pagatavo 2 porcijas

Kalorijas: 140Kopējie tauki: 2,5 g Piesātinātie tauki: 1,5 gTrans tauki: 0 gProteīns: 11 gOgļhidrāti: 22 gŠķiedras: 6 gCukurs: 9 gHolesterīns: 5 mgNātrijs: 220 mg

Uzziniet vairāk par mūsu rediģēšanas procesu.

Kopumā, recepte “ceptais tomāts un feta virs jauktiem zaļumiem” ir viegli un ātri pagatavojama ēdiena variācija, kas bagātina garšas sajūtu, piesātina ķermeni ar svarīgiem vitamīniem un minerālvielām, kā arī piedāvā daudzveidīgus garšas spēļu iespējamos. Šis ēdiens ir lieliska izvēle ikdienas maltītei vai arī kā uzkodai, jo tajā ir savienotas svaigas un veselīgas sastāvdaļas. Ar šo recepti varēsiet iepriecināt gan sevi, gan savus tuviniekus ar gardu un veselīgu ēdienu. Bon apetītu!