Nē, jūsu enerģijas dzēriens ar guarānu nav veselīgs ēdiens

Lai gan daudzi uzskata guarānu par enerģijas avotu, tas tomēr var būt kaitīgs jūsu veselībai. Guarāns ir spēcīgs stimulators, kas var izraisīt nervu sistēmas traucējumus un palielināt asinsspiedienu. Turklāt, daudzi enerģijas dzērieni ar guarānu satur lielu daudzumu cukura un mākslīgās piedevas, kas ir kaitīgas jūsu ķermenim. Tā vietā, izvēlieties dabiskus un veselīgus enerģijas avotus, piemēram, zaļo tēju vai smūtus ar svaigiem augļiem un dārzeņiem, lai saglabātu labu veselību un enerģiju.

Ja esat pavadījis kādu laiku, lai pārbaudītu dzesētājus vietējā degvielas uzpildes stacijā, jūs zināt, cik pārpildīti plaukti ir ar enerģijas dzērieniem konservos un pudelēs. Tas ir košu krāsu, grafisku attēlu un trekniem burtiem, kas vēsta, ka jūs gatavojaties īpaši uzlādēt savu dienu. Sola, ka koncentrēsies labāk. Jums būs vairāk enerģijas. Jūs to darīsit. Gūt. sīkumi. Gatavs.

Šie apgalvojumi ir uztveramie ieguvumi no tā, kas šķiet gandrīz maģisks. Guarānas sēklas. Amazones augs satur vairāk kofeīna nekā kafija, un, ja jūs tam ticat, tas ir piepildīts ar brīnumainiem ieguvumiem veselībai.

Bet tas nav gluži tā, saka reģistrētā dietoloģe Beth Czerwony, RD, LD.

“Guarānas sēklas pašas par sevi ir dabisks ēdiens, kam var būt daži ieguvumi veselībai. Bet, kad to apstrādā, iepako un sajauc ar cukuru un citām piedevām, tas zaudē savu integritāti,” viņa skaidro.

Guarana ir populāra sastāvdaļa tādos zīmolos kā Monster Energy®, Rockstar Energy®, Red Bull® un Brazīlijas sodas dzēriens Guaraná Antarctica.

Kas īsti ir guarāna? Un ko tas nodara jūsu ķermenim? Czerwony mūs vada caur to.

Kas ir guarāna?

Guarana ir kāpšanas augs, kura dzimtene ir Amazone. Tas ir īpaši izplatīts Brazīlijā. Tās sarkani oranžās ogas ir apmēram vīnogu lielumā un aug kopās. Kad tās atveras, sēklas iekšpusē ir melnas un rada iespaidu, ka no augļa uz jums skatās multfilmas acis.

Guaranas sēklas ir vislabāk pazīstamas ar to ļoti augsto kofeīna saturu — divreiz vairāk nekā kafijas pupiņās atrodamā kofeīna.

Šis kofeīna saturs padara guarānu par populāru sastāvdaļu enerģijas dzērienos un bezalkoholiskajos dzērienos, īpaši cilvēkiem, kuri vēlas iegūt enerģiju bez kafijas. To pārdod arī pulvera un uztura bagātinātāju veidā, un tas var būt dažu enerģijas batoniņu sastāvdaļa.

Veselības norādes

Dienvidamerikas pamatiedzīvotāji jau sen ir izmantojuši guarānu kā augu izcelsmes līdzekli, jo īpaši kā stimulantu un ēstgribas nomācošu līdzekli, kā arī tās ārstnieciskās iedarbības dēļ.

Daži (ierobežoti) pētījumi liecina, ka guarānas sēklām var būt arī cita ietekme uz veselību, piemēram:

• Noguruma mazināšana.
• Fokusa uzlabošana.
• Svara zudums.
• Kuņģa-zarnu trakta atvieglojums.
• Pretsāpju.
• Sirds veselība.
• Acu slimības, kas saistītas ar vecāku vecumu.

Pētnieki, kas pētīja gados vecākus cilvēkus Brazīlijas guarānas audzēšanas reģionā, atklāja, ka parastais guarānas patēriņš bija saistīts ar zemāku asinsspiedienu, mazāku aptaukošanos, zemāku holesterīna līmeni un zemāku metaboliskā sindroma līmeni.

Bet šeit ir liels brīdinājums, saka Czerwony.

“Dabiskajā formā ir loģiski, ka guarānai noteikti varētu būt daži ieguvumi veselībai,” viņa turpina. “Lielākā daļa augu un augļu ir bagāti ar antioksidantiem, pretiekaisuma līdzekļiem un citiem ķīmiskiem savienojumiem, par kuriem mēs zinām, ka tie var uzlabot jūsu veselību. Bet, tāpat kā ar citiem dabīgiem pārtikas produktiem, kad jūs sākat tos apstrādāt, iepakot un kombinēt ar mākslīgām sastāvdaļām un cukuru, šie ieguvumi nav redzami.

Riski un sekas

Lieta ir tāda, ka lielākā daļa no mums nesaņem guarānu tieši no avota. Un, ja vien jums nav piekļuves savam guarānas augam (kuru, tiesa, jūs varat iegādāties tiešsaistē), jūs nesaņemsit šīs svaigās zemes sēklas, lai gūtu tiešos ieguvumus veselībai.

Padomājiet par to šādi: Svaigas zemenes ir pilnas ar ieguvumiem veselībai. Tie ir pildīti ar antioksidantiem un C vitamīnu, kas var uzlabot jūsu smadzeņu jaudu, stiprināt imūnsistēmu un daudz ko citu. Bet puslitrs saldējuma ar zemeņu garšu? Nedos jums tādas pašas priekšrocības.

Czerwony paskaidro, ko apstrādātā guarāna nodara jūsu ķermenim.

Pāri kofeīna lietošanai

Guarana, kas tiek pārdota uztura bagātinātājos un pievienota jūsu enerģijas dzērieniem, ir tikusi ievērojami ražota. Šis process būtībā atņem guarānas dabiskās īpašības, atstājot tikai spēcīgu kofeīna devu.

Interesanti ir tas, ka enerģijas dzērienos, kuros tiek izmantota guarāna, patiesībā ir līdzīgs kofeīna daudzums kā kafijas tasē. Taču kofeīna potenciāls, ko iegūstat no guarānas, nav tas pats, ko iegūstat no kafijas tases. Guarānas kofeīns ir spēcīgāks, jo tas jūsu ķermenī reaģē atšķirīgi.

“Guarānā esošais kofeīns neizdalās, tiklīdz tas nonāk jūsu vēderā, tāpat kā kofeīns kafijā,” atzīmē Czervonijs. “Tas izdalās lēnāk un ilgākā laika periodā.”

Tātad, lai gan jūs varat ātri uzmundrināt tasi kafijas, guarānas kofeīnam ir lēnāka degšana, ilgstošāka un intensīvāka iedarbība.

Tas var viegli nozīmēt vairāk kofeīna, nekā jūs pat saprotat. Un dažiem cilvēkiem tas var izraisīt nevēlamas sekas, piemēram:

• Galvassāpes.
• Reibonis.
• Slikta dūša.
• Sirds sirdsklauves.
• Augsts cukura līmenis asinīs.
• Dehidratācija.
• Nepatīkama nervozitāte.

Pārmērīga kofeīna ietekme var būt satraucoša, piebilst Czerwony, un cilvēkiem, kuriem ir augsts trauksmes līmenis vai trauksmes traucējumi, tās var būt īpaši satraucošas.

Cukura pārslodze

Papildus lielajai porcijai no guarānas iegūtā kofeīna enerģijas dzērieni ir piesātināti ar cukuru. Viens zīmols, piemēram, satur apmēram 27 gramus pievienotā cukura katrā bundžā. Kontekstā Amerikas Sirds asociācija iesaka pieaugušajiem ierobežot pievienotā cukura daudzumu līdz 25–36 gramiem dienā.

Apvienojiet cukura daudzumu ar kofeīna saturu, un jūs iegūstat spēcīgu kombināciju, kas, visticamāk, pazeminās cukura līmeni asinīs, braucot ar amerikāņu kalniņiem.

“Liela daudzuma kofeīna un liela cukura daudzuma sajaukšana ir ideāla vētra, kas, iespējams, neļaus jums justies īpaši labi,” brīdina Červonijs. “Kofeīns paaugstina cukura līmeni asinīs, un papildu cukurs to padarīs vēl augstāku. Bet tas neturpinās, tāpēc jūs avarēsit.

Daudziem cilvēkiem šī steiga un avārija izraisa hipoglikēmisku (zema cukura līmeņa asinīs reakciju). Viņiem ir sirdsklauves, paaugstināts asinsspiediens un slikta dūša.

Un tas ir tikai īstermiņa efekts. Uzturot diētu ar augstu cukura saturu, var rasties nopietnas, ilgstošas ​​veselības problēmas, piemēram, augsts asinsspiediens, aptaukošanās, aknu bojājumi, sirds slimības un citas.

Ja domājat, ka bezcukura versijas atrisina šo problēmu, padomājiet vēlreiz. Daži pētījumi liecina, ka mākslīgie saldinātāji, piemēram, tie, kas tiek izmantoti dzērienos bez cukura, patiesībā var būt sliktāki jūsu veselībai nekā parastais rafinēts cukurs.

Ja tomēr izvēlaties ķerties pie enerģijas dzēriena ar guarānu, lai iegūtu ātru kofeīna devu, Czerwony iesaka ievērot šādus ierobežojumus, lai ietekme būtu mazāka:

• Neaizmirstiet laiku pa laikam dzert enerģijas dzērienu.
• Dzeriet to lēnām, lai efekts būtu mērenāks.
• Nekad nejauciet enerģijas dzērienus ar alkoholu.

Ņemot vērā guarānu augsta kofeīna saturu, jūsu enerģijas dzēriens nav veselīgs ēdiens. Kofeīns, kas lielos daudzumos patērēts, var izraisīt sirds un asinsvadu problēmas, bezmiegu un citas veselības komplikācijas. Turklāt daži guarānu enerģijas dzērienu sastāvdaļas var būt kaitīgas, ja tās lieto ilglaicīgi. Tāpēc labāk izvēlēties veselīgus un dabīgus enerģijas avotus, piemēram, augļus, dārzeņus un veselīgas ogas, kuras nodrošina ilgstošu enerģijas līmeni, neapdraudot veselību.