Metabolisms ir dzīvības motoru, kas mūsu ķermenī notur visu darbībā. Bet ko mēs patiesībā zinām par šo mīklaino procesu? Uzziniet, kā tieši metabolisms pārveido barību enerģijā, kas ir tā pamata mehānismi un ko darīt, ja sistēmā iestājas traucējumi. Iedziļināsimies metabolismā – bioloģiskajā savienojumā, kas ir būtisks mūsu veselībai, un apgūsim praktiskus padomus tā efektivitātes uzlabošanai.
Jūsu vielmaiņa pastāvīgi nodrošina jūsu ķermeni ar enerģiju būtiskām ķermeņa funkcijām, piemēram, elpošanai un gremošanai. Jūsu ķermenim ir nepieciešams minimālais kaloriju skaits (bazālais vielmaiņas ātrums jeb BMR), lai uzturētu šīs funkcijas. Tādi faktori kā vecums, dzimums, muskuļu masa un fiziskā aktivitāte ietekmē vielmaiņu jeb BMR.
Pārskats
Kas ir vielmaiņa?
Metabolisms attiecas uz ķīmiskiem (vielmaiņas) procesiem, kas notiek, kad jūsu ķermenis pārvērš pārtiku un dzērienus enerģijā. Tas ir sarežģīts process, kas apvieno kalorijas un skābekli, lai radītu un atbrīvotu enerģiju. Šī enerģija veicina ķermeņa funkcijas.
Ko dara jūsu vielmaiņa?
Jūsu vielmaiņa nekad neapstājas, pat ja jūsu ķermenis ir miera stāvoklī. Tas pastāvīgi nodrošina enerģiju ķermeņa pamatfunkcijām, piemēram:
- Elpošana.
- Cirkulējošās asinis.
- Pārtikas sagremošana.
- Šūnu audzēšana un atjaunošana.
- Hormonu līmeņa pārvaldīšana.
- Ķermeņa temperatūras regulēšana.
Kāds ir bazālais vielmaiņas ātrums (BMR)?
Jūsu pamata vielmaiņas ātrums (BMR) attiecas uz minimālo kaloriju skaitu, kas jūsu ķermenim nepieciešams, lai darbotos, kamēr jūs atpūšaties. Šī summa katram cilvēkam ir atšķirīga. Jūsu BMR nodrošina no 60% līdz 70% no jūsu ķermeņa patērētās enerģijas. Straujš svara zudums un agresīvs kaloriju ierobežojums samazina BMR — tas ir viens no iemesliem, kāpēc svara zudums parasti nav lineārs un kādā brīdī var apstāties.
Kā ķermenis izmanto atlikušo enerģiju?
Jūsu ķermenis izmanto apmēram vienu desmito daļu savas enerģijas, lai pārstrādātu pārtiku degvielā. Atlikusī enerģija veicina jūsu fizisko kustību.
Kā vielmaiņa ietekmē svaru?
Daudzi cilvēki cīņā ar svaru vaino vielmaiņas problēmas. Bet jūsu vielmaiņa dabiski regulējas, lai apmierinātu jūsu ķermeņa vajadzības. Tas reti ir svara pieauguma vai zaudēšanas cēlonis. Kopumā ikviens, kurš sadedzina vairāk kaloriju nekā uzņem, zaudēs svaru.
Kāda ir atšķirība starp ātru vielmaiņu un lēnu metabolismu?
Kāds ar ātru vielmaiņu vai ātru BMR sadedzina daudz kaloriju pat miera stāvoklī. Ja jums ir lēna vielmaiņa vai lēns BMR, jūsu ķermenim ir nepieciešams mazāk kaloriju, lai tas turpinātos.
Ātra vielmaiņa ne vienmēr noved pie tievuma. Faktiski pētījumi liecina, ka cilvēkiem ar lieko svaru/aptaukošanos bieži ir ātra vielmaiņa. Viņu ķermenim ir nepieciešams vairāk enerģijas, lai uzturētu ķermeņa pamatfunkcijas.
Nosacījumi un traucējumi
Kādi apstākļi ietekmē vielmaiņu?
Dažiem cilvēkiem ir endokrīnās sistēmas traucējumi, kuru dēļ vielmaiņa darbojas lēnāk. Jūs varat sadedzināt mazāk kaloriju un pieņemties svarā, ja jums ir:
- Kušinga sindroms.
- Hipotireoze (nepietiekama vairogdziedzera darbība).
Metabolisms var izraisīt arī citas sistēmiskas veselības problēmas. Ikviens, kurš uzņem vairāk kaloriju nekā sadedzinās, pieņemsies svarā. Tas var izraisīt aptaukošanos un ar to saistītas problēmas, piemēram, diabētu un metabolisko sindromu.
Kas ir vielmaiņas traucējumi?
Metabolisma traucējumi ir apstākļi, kas ietekmē to, kā organisms apstrādā noteiktas barības vielas vai fermentus. Jūs mantojat vielmaiņas traucējumus no vecākiem. Tas, cik daudz jūs ēdat vai vingrojat, nav faktors.
Iedzimtu vielmaiņas traucējumu veidi ir:
- Gošē slimība.
- Hemohromatoze.
- Kļavu sīrupa urīna slimība.
- Mitohondriju slimības.
- Tay-Sachs slimība.
- Vilsona slimība.
Kādi citi faktori ietekmē vielmaiņu vai vielmaiņas ātrumu?
Daudzi faktori var ietekmēt jūsu vielmaiņas darbību. Tie ietver:
- Muskuļu masa: Muskuļu veidošanai un uzturēšanai ir nepieciešams vairāk enerģijas (kaloriju), nekā tauki. Cilvēkiem ar lielāku muskuļu masu bieži ir ātrāka vielmaiņa, kas sadedzina vairāk kaloriju.
- Vecums: Novecojot, jūs zaudējat muskuļus, kas palēnina vielmaiņu.
- Sekss: Cilvēkiem, kuriem dzimšanas brīdī ir piešķirts vīrietis (AMAB), vielmaiņa parasti ir ātrāka nekā cilvēkiem, kuriem dzimšanas brīdī ir piešķirta sieviete (AFAB). Viņiem ir lielāka muskuļu masa, lielāki kauli un mazāk ķermeņa tauku.
- Gēni: No vecākiem mantotie gēni ietekmē jūsu muskuļu lielumu un spēju veidot muskuļu masu.
- Fiziskā aktivitāte: Pastaigas, dzenāšanās pēc bērniem, tenisa spēlēšana un citi vingrinājumi liek jūsu ķermenim sadedzināt vairāk kaloriju nekā sēdus stāvoklī.
- Smēķēšana: Nikotīns paātrina vielmaiņu, tāpēc jūs sadedzināt vairāk kaloriju. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc cilvēki, kuri atmet smēķēšanu, var pieņemties svarā. Taču smēķēšanas radītās sekas veselībai — vēzis, augsts asinsspiediens, koronāro artēriju slimība — ir daudz lielākas par jebkādu labumu, ko jūs varētu gūt, sadedzinot dažas papildu kalorijas.
Rūpes
Kā panākt veselīgu vielmaiņu?
Šīs darbības var uzlabot vielmaiņu:
- Neizlaidiet ēdienreizes. Jūsu vielmaiņa ātri pielāgojas un sāk izmantot mazāk kaloriju ķermeņa funkcijām. Ja jūs pārāk ierobežojat kalorijas, jūsu ķermenis sāk sadalīt muskuļus, lai iegūtu enerģiju. Muskuļu masas zudums palēnina vielmaiņu.
- Veiciniet vielmaiņu ar svaigiem augļiem un dārzeņiem, liesām olbaltumvielām un veselīgiem ogļhidrātiem un taukiem.
- Spēka vilciens vai veiciet citus svara pretestības veida vingrinājumus, lai izveidotu muskuļus.
- Atmest smēķēšanu. Jūsu vielmaiņa var nedaudz palēnināties, taču jūs samazināsiet vēža, sirds slimību un citu problēmu risku.
Papildu bieži uzdotie jautājumi
Kad man vajadzētu runāt ar ārstu?
Jums jāzvana savam veselības aprūpes sniedzējam, ja rodas:
- Ārkārtīgs nogurums.
- Neizskaidrojams svara zudums vai svara pieaugums.
Jūsu vielmaiņai ir izšķiroša loma ķermeņa funkcionēšanas uzturēšanā. Daži faktori, piemēram, vecums, muskuļu masa un fiziskā aktivitāte, var ietekmēt to, kā jūsu vielmaiņa izmanto kalorijas enerģijas iegūšanai. Ātra vai lēna vielmaiņa patiesībā nav svara pieauguma vai zaudēšanas faktors. Jūsu svars ir vairāk saistīts ar kalorijām, kas ir iekļautas, salīdzinot ar kalorijām. Krasa kaloriju samazināšana var negatīvi ietekmēt vielmaiņas darbību. Konsultējieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju par citiem veidiem, kā sasniegt jums veselīgu svaru.
Metabolisms ir dzīvībai nepieciešamu ķīmisko procesu kopums organismā, kas nodrošina enerģiju un uztur homeostāzi. Tas ietver vielu uzsūkšanos, pārveidošanu un izdalīšanu. Metabolisma traucējumi var izraisīt dažādas slimības, piemēram, cukura diabētu vai aptaukošanos. Lai uzturētu veselīgu metabolismu, svarīgi ir sabalansēts uzturs, regulāra fiziskā aktivitāte un pietiekams atpūtas laiks.
Jūs varētu interesēt:
Recepte: Vistas un aveņu salāti
Vai “vampīra sejas kopšana” var padarīt jūs jaunāku?
Recepte: veggie, maisot, apcep saldajā ingvera mērcē
13 Miega trūkuma sekas
3 veselīgākās (un vissliktākās) zivis jūsu veselībai
Stīvs kakls? Līdzekļi kakla sāpju mazināšanai
Recepte: Grilēts Jerk Tofu ar gurķu salātiem
Recepte: Krēmveida tītara un dārzeņu kastrolis