Kas jāzina par olu sasaldēšanu

Olu sasaldēšana ir lielisks veids, kā saglabāt svaigumu un pagarināt produktu glabāšanas termiņu. Tas ir īpaši noderīgs risinājums tiem, kuriem ir pārpalikusi olu krājumi vai kuri vēlas sagatavot garšīgus ēdienus ātri un ērti. Šajā rakstā es uzzināšu, kā pareizi sagatavot un uzglabāt saldētās olas, kā arī kā tās izmantot dažādos ēdienos. Turpiniet lasīt, lai iegūtu svarīgu informāciju par olu sasaldēšanu un tās priekšrocībām!

Ja domājat, ka kādreiz vēlaties dzemdēt bērnus, bet tagad nav īstais laiks, olšūnu sasaldēšana ir iespēja saglabāt jūsu auglību nākotnē.

Reproduktīvās endokrinoloģijas auglības speciāliste Jenna Rehmer, MD, FACOG, paskaidro, kā darbojas olšūnu sasaldēšana un kas jāņem vērā, ja plānojat to darīt.

Kāpēc cilvēki sasaldē olas?

Kopumā amerikāņi ilgāk nekā jebkad gaida, lai radītu bērnus, un daudzi cilvēki izvēlas sasaldēt savas olšūnas, cerot uzlabot grūtniecības iestāšanās iespējas vēlāk.

“Ir vairāki iemesli, kāpēc jūs varētu vēlēties iesaldēt olšūnas,” saka Dr. Rehmers, “taču būtībā lielākā daļa no tiem var būt saistīti ar faktu, ka pašreizējā situācijā jūs vēl neesat gatava grūtniecībai. ”

Šeit ir daži no šiem iemesliem.

• Nav īstais laiks: Jūs varat justies finansiāli vai emocionāli nesagatavots bērnu radīšanai, vai arī jūsu karjerai pašlaik ir precedents. “Cilvēki, kas aizkavē grūtniecību nemedicīnisku iemeslu dēļ, vēlas, lai viņiem būtu iespējas, kad viņi beidzot ir gatavi dibināt ģimeni,” atzīmē Dr. Rehmers.
• Medicīniskais stāvoklis, kas ietekmē jūsu auglību: Nieru slimība, multiplā skleroze un sarkanā vilkēde var ietekmēt auglību. “Ārstēšana dažu no šiem stāvokļiem var ietekmēt jūsu spēju iestāties grūtniecība vai droši iznēsāt grūtniecību,” viņa turpina. “Olu sasaldēšana var sniegt iespējas nākotnei.”
• Jūs gatavojaties medicīniskai ārstēšanai: Radiācija un ķīmijterapija var būt toksiska jūsu olām un olnīcām. Ja gatavojaties ārstēšanai, olšūnu sasaldēšana var saglabāt jūsu turpmākās auglības iespējas.
• Jūs maināt dzimumu: Ja dzimšanas brīdī jums tika nozīmēta sieviete, bet jūs sākat dzimuma maiņu, olšūnu sasaldēšana var palīdzēt jums iestāties grūtniecība vai ļaut grūtniecības surogātmātam turpmāk nēsāt jūsu bērnu.

Kas notiek, kad sasaldē olas?

Olu sasaldēšanas process — tehniski pazīstams kā olšūnu kriokonservēšana — sākas ar auglības speciālista apmeklējumu, kurš sniegs jums norādījumus par procesu. Dr Rehmer paskaidro katru soli:

1. Testēšana un novērtējumi

Jūs sāksit ar konsultāciju ar ārstu, parasti reproduktīvās endokrinoloģijas auglības speciālistu. Izmantojot asins analīzes, viņi novērtēs jūsu olšūnu skaitu (pazīstams kā jūsu olnīcu rezerve). Viņi var pasūtīt arī sonogrammu vai ultraskaņu. ASV Pārtikas un zāļu pārvaldes (FDA) noteikumi arī nosaka, ka jums jāveic infekcijas slimību skrīnings, lai noteiktu tādus apstākļus kā HIV un B un C hepatīts.

2. Hormonu injekcijas

Jūs sāksit virkni hormonu injekciju, kas stimulēs jūsu olnīcas un mudina vairākas olšūnas nobriest. Pēcpārbaudes apmeklējumu laikā jūsu aprūpes sniedzēji uzraudzīs olnīcas un olas, izmantojot ultraskaņu.

Šī daļa prasa vairākas ārsta vizītes. “Pieņemsim, ka jūs stimulējat 10 dienas,” saka Dr Rehmer. “Šajā laika posmā jums var tikt veiktas trīs ultraskaņas aptuveni ik pēc trīs dienām, lai redzētu olu attīstību procesa laikā.”

3. Olu izguve

Jūsu olas tiek savāktas vienreizējas ambulatorās procedūras laikā, kas ilgst aptuveni 15 līdz 20 minūtes. Procedūra tiek veikta anestēzijā, tāpēc tā nav sāpīga, un tajā pašā dienā varat doties mājās.

Dr. Rehmers skaidro, ka olnīcu apskatei izmanto ultraskaņu, un olnīcā tiek ievietota maza adata — tāda pati, ko izmanto asiņu ņemšanai —, lai droši izņemtu olas.

4. Stiklošana

Pēc tam jūsu savāktās olas tiek ātri sasaldētas procesā, ko sauc par vitrifikāciju, kas nodrošina, ka uz tām neveidojas ledus kristāli. Kopš plaši izmantotas ap 2005. gadu, vitrifikācija ir palielinājusi panākumu līmeni cilvēkiem, kuri cenšas palikt stāvoklī, izmantojot sasaldētas olas.

Kas notiek, kad ir pienācis laiks izmantot olas?

Ja vēlaties izmantot savas olas vēlāk, tās tiks atkausētas un pēc tam apaugļotas ar jūsu partnera vai donora spermu, lai izveidotu embriju, kas laboratorijā attīstās piecas vai sešas dienas.

Embrijs tiek implantēts jūsu dzemdē nelielas procedūras laikā, kas šķiet kā Pap uztriepe. Jūsu ārsts ievadīs spoguļu caur maksts un ultraskaņas vadībā izmantos elastīgu, dobu katetru, lai pārnestu embriju jūsu dzemdē iespējamai grūtniecībai.

Cik ilgi olas var palikt sasaldētas?

Pēc tam, kad olas ir stiklveida, tās var uzglabāt neierobežotu laiku — līdz brīdim, kad vēlaties tās izmantot.

“Saldētas olas un embriji būtībā ir dzīvotspējīgi mūžīgi,” precizē Dr Rehmer. “Bet lielākā daļa cilvēku izmanto savas sasaldētās olas trīs līdz desmit gadu laikā, un nevajadzētu uztraukties par to, ka olas šajā laika posmā ir droši sasaldētas.”

Ja jūs neizmantojat savas olas (piemēram, ja iestājas grūtniecība pati vai nolemjat, ka nevēlaties dzemdēt bērnus), tās var izmest vai ziedot pētniecībai vai citam pārim.

Cik ilgi process ilgst?

Pēc tam, kad esat tikušies ar savu auglības speciālistu un izgājuši vajadzīgās pārbaudes, pats olšūnu sasaldēšanas process — no hormonu stimulācijas līdz olšūnu iegūšanai — aizņem tikai pāris nedēļas.

Tās ir labas ziņas, ja jūs steidzaties, pamatojoties uz savu medicīnisko laika grafiku. “Šī procesa skaistums ir tāds, ka to var veikt ļoti ātri pacientiem, kuriem tas ir nepieciešams,” norāda Dr. Rehmers. Piemēram, ja jums ir vēzis un jūsu onkologs drīz vēlas sākt ķīmijterapiju, jūs varat sasaldēt olšūnas jau pēc divām nedēļām.

“Mēs runājam par astoņām līdz 14 dienām no brīža, kad sākat lietot medikamentus, līdz brīdim, kad jūsu olšūnas tiek izņemtas no olnīcām un nonāk laboratorijā sasaldēšanai,” viņa piebilst.

Cik olas ir ideāli piemērotas sasaldēšanai?

“Ideāli būtu sasaldēt pēc iespējas vairāk olšūnu,” saka Dr. Rehmers, “taču mūs bieži ierobežo pieejamo olšūnu skaits, pamatojoties uz katra pacienta olnīcu rezervi, vecumu un citiem medicīniskiem apstākļiem.”

Olu iegūšanas procesā parasti tiek iegūtas 10 līdz 12 olas, taču iespējams, ka ne visas jūsu olas izdzīvos atkausēšanas procesā un citas netiks apaugļotas. Citi apaugļojas neparasti, bet vēl citi “neuzņem” dzemdi, lai kļūtu par grūtniecību.

Lai palielinātu noliktavā esošo olu skaitu, daži cilvēki izvēlas veikt vairākus olu savākšanas ciklus.

Olu sasalšanas risks

Tiek lēsts, ka katrai sasaldētai olšūnai ir aptuveni 4,5% līdz 12% iespēja kādreiz kļūt par mazuli. Bet nav garantēts, ka šīs olas izraisīs grūtniecību. “Tā ir laba tehnoloģija, taču tā nav ideāla tehnoloģija,” norāda Dr. Rehmers.

• PMS līdzīgas blakusparādības: Hormonu injekcijas, ko veiksit procesa sākumā, var izraisīt tādus simptomus kā vēdera uzpūšanās, aizkaitināmība, krampji un karstuma un aukstuma zibspuldzes.
• Olnīcu hiperstimulācijas sindroms: Šis stāvoklis var izraisīt olnīcu pietūkumu un šķidruma noplūdi organismā. Olnīcu hiperstimulācijas sindroms, kas rodas aptuveni 5% gadījumu, ir visizplatītākais cilvēkiem ar policistisko olnīcu sindromu.
• Anestēzijas riski: Ir iespējamas komplikācijas, kas saistītas ar anestēzijas lietošanu, taču ārsts Rehmers saka, ka olšūnu sasaldēšanas laikā tās ir retāk sastopamas. “Veseli pacienti parasti labi izturas ar anestēziju, un mūsu izmantotās anestēzijas veida risks ir ļoti zems,” viņa skaidro.
• Adatas dūrieni: Olu izņemšanas laikā pastāv ļoti mazs ievainojuma risks no adatas. “Iekšējās struktūras — zarnu, urīnpūšļa, dzemdes, dzemdes kakla vai asinsvada — punkcijas risks ir mazāks par 1%,” saka Dr. Rehmers.

Cik maksā jūsu olu sasaldēšana?

Olu sasaldēšanas process parasti maksā apmēram 10 000 līdz 12 000 USD. Tas ietver testus, laboratorijas, ultraskaņu un procedūru — visu, izņemot ikgadējo uzglabāšanas maksu un turpmāko procedūru, kad pienāks laiks lietot olas.

Daži apdrošināšanas plāni attiecas uz medicīnisko vai plānveida olšūnu sasaldēšanu, un tādi darba devēji kā Apple un Meta ir publicējuši virsrakstus par izmaksu segšanu kā darbinieku atlīdzību. Bet parasti tas tā nav, un jums, visticamāk, būs jāmaksā no savas kabatas.

Olu sasaldēšana nav grūtniecības garantija

Lēmuma par olšūnu iesaldēšanu pieņemšana var palīdzēt saglabāt jūsu auglības iespējas, taču ir svarīgi apzināties, ka tas joprojām negarantē, ka jūs varēsit ieņemt vai iznēsāt dzīvas dzemdības. Embriji var attīstīties patoloģiski vai netikt implantēti jūsu dzemdē, un grūtniecības laikā joprojām pastāv spontāna aborta risks.

“Tā ir ļoti laba iespēja daudziem cilvēkiem, un tā ir droša un bieži efektīva,” saka Dr. Rehmers. “Bet diemžēl vienkārši nav iespējams garantēt rezultātus.”

Olu sasaldēšana ir ērts veids, kā pagarināt produktu glabāšanas laiku un saglabāt to uzturvērtību. Tomēr ir svarīgi ievērot pareizos sasaldēšanas un atkausēšanas principus, lai novērstu baktēriju augšanu un saglabātu olas drošas ēšanai. Ir jānodrošina, ka olas tiek iepakotas pareizi un uzglabātas pareizi, lai saglabātu to pienācīgu kvalitāti pēc atkausēšanas. Tādējādi, ar pareiziem pasākumiem olu sasaldēšana var būt noderīgs un efektīvs risinājums ilgākai glabāšanai.