Kas ir fruktozes nepanesamība?

Vai zinājāt, ka daudzi cilvēki var ciest no fruktozes nepanesamības, kas ir gremošanas problēma, kas saistīta ar fruktozes izmantošanas traucējumiem? Fruktoze ir augļu cukurs, un, ja jūsu ķermenis to nevar pareizi sadalīt, tas var izraisīt dažādas veselības problēmas. Tas var izpausties kā vēdera uzpūšanās, caureja vai citas gremošanas traucējumi. Ja jūs aizdomājaties, vai arī jums ir fruktozes nepanesamība, šis raksts sniegs jums svarīgu informāciju par šo veselības problēmu.

Jūs domājāt, ka darāt veselīgu, gatavojot augļu smūtiju. Bet tagad tavs vēders kliedz. Vai vaininieks varētu būt fruktozes nepanesamība?

Fruktoze ir vienkāršs cukurs. Tas dabiski atrodams augļos un dažos dārzeņos. Cilvēkiem ar fruktozes nepanesību nevainīgs arbūza ķīlis vai sauja rozīņu var pilnībā sabojāt dienu.

“Fruktozes nepanesamību nosaka simptomu kopums, tostarp meteorisms, vēdera uzpūšanās, caureja un sāpes vēderā,” saka gastroenterologs Alberto Rubio-Tapia, MD. Citiem vārdiem sakot, tas smird. Uzziniet, vai fruktozes nepanesamība var izraisīt jūsu diskomfortu.

Ir 2 fruktozes nepanesības veidi

Termins “fruktozes nepanesība” var būt nedaudz mulsinošs. Tas ir tāpēc, ka tas attiecas uz diviem dažādiem nosacījumiem ar ļoti atšķirīgiem rezultātiem:

1. Uztura fruktozes nepanesamība.
2. Iedzimta fruktozes nepanesamība.

Uztura fruktozes nepanesamība

Ja jums ir uztura fruktozes nepanesamība, jūsu zarnu šūnas neuzsūc fruktozi, kā vajadzētu. Dr Rubio-Tapia saka, ka nav labas aplēses par to, cik daudziem cilvēkiem tas ir. Bet tas ir diezgan izplatīts.

Cilvēkiem ar uztura fruktozes nepanesību (dažreiz to sauc par fruktozes malabsorbciju), ēdot pārtiku ar augstu fruktozes saturu, var rasties nepatīkami simptomi, tostarp:

• Gāze.
• Uzpūšanās.
• Caureja.
• Sāpes vēderā.

Iedzimta fruktozes nepanesamība

Tas ir ģenētisks stāvoklis, kad cilvēki piedzimst bez enzīma, kas noārda fruktozi. Bez šī enzīma viņi nemaz nevar sagremot fruktozi.

Simptomi parādās drīz pēc tam, kad mazuļi sāk ēst pirmo cieto pārtiku. Šiem mazuļiem parasti ir pazīmes, tostarp:

• Slikta dūša.
• Uzpūšanās.
• Caureja.
• Vemšana.
• Sāpes vēderā.
• Zems cukura līmenis asinīs.
• Spēcīga nepatika pret saldumiem.
• Problēmas ar izaugsmi un attīstību.

Atšķirībā no uztura fruktozes nepanesības, iedzimta fruktozes nepanesība var izraisīt nopietnas slimības. Nesagremota fruktoze var uzkrāties organismā, kaitējot aknām un nierēm. Ja kāds ar traucējumiem turpina ēst fruktozi, tas galu galā var izraisīt krampjus, komu un orgānu mazspēju.

Ģenētiskā pārbaude var apstiprināt iedzimtas fruktozes nepanesības diagnozi. Cilvēkiem, kuriem ir slimība, jāsadarbojas ar uztura speciālistu vai dietologu, lai pilnībā izvairītos no fruktozes. Izslēdzot cukuru, viņi var dzīvot veselīgu, aktīvu dzīvi.

Uztura fruktozes nepanesības diagnostika

Diemžēl uztura fruktozes nepanesības diagnosticēšana ne vienmēr ir vienkārša. Simptomi dažreiz var pārklāties ar citiem stāvokļiem, piemēram, kairinātu zarnu sindromu. “Nav neviena atsevišķa testa, ko mēs varam veikt, lai būtu 100% pārliecināti,” saka Dr. Rubio-Tapia.

Ārsti var veikt fruktozes izelpas testu, lai noteiktu, cik daudz metāna un ūdeņraža pacients izelpo pēc šķidruma ar fruktozi dzeršanas. Tas nav pilnīgi pārliecinošs, bet var norādīt ārstiem uz diagnozi.

Jūsu veselības aprūpes sniedzējs arī jautās par jūsu ēšanas paradumiem, lai meklētu norādes. Tas var palīdzēt saglabāt jūsu simptomu pārtikas žurnālu, lai jūs varētu izsekot, vai tie parādās pēc ēdienreizēm ar augstu fruktozes saturu.

Kā pārvaldīt uztura fruktozes nepanesību

Cilvēkiem ar uztura fruktozes nepanesamību nav universāla risinājuma, kas derētu visiem, saka Dr Rubio-Tapia. “Lielākā daļa cilvēku var paciest kādu fruktozi, taču ikvienam ir atšķirīga jutība pret to,” viņš saka.

Ja jums ir aizdomas par fruktozes nepanesību, ārsts, iespējams, ieteiks eliminācijas diētu. Vairākas nedēļas jūs nelietosiet fruktozi. Pēc tam varat lēnām sākt lietot fruktozi saturošus pārtikas produktus, lai uzzinātu, cik daudz jūs varat panest bez simptomiem.

“Šī procesa laikā ir noderīgi strādāt ar dietologu, lai atrastu to, kas darbojas, un pārliecinātos, ka joprojām saņemat atbilstošu uzturu,” viņš saka.

Pārtika ar augstu fruktozes saturu, no kuras jāizvairās (un augļi ar zemāku fruktozes saturu, ko izmēģināt)

Lielākā daļa augļu satur fruktozi, taču ir arī izņēmumi. Un dažiem pārtikas produktiem, kas nav augļi, ir slēpta fruktoze. Kukurūzas sīrups ar augstu fruktozes saturu ir izplatīts saldinātājs, kas atrodams it visā, sākot no jogurta līdz soda, tāpēc ir svarīgi izlasīt etiķetes.

Parastie pārtikas produkti ar augstu fruktozes saturu ir:

• Lielākā daļa augļu, īpaši žāvēti augļi un augļi, kas konservēti sulā vai sīrupā.
• Dārzeņi, tostarp artišoki, sparģeļi, brokoļi, puravi, sēnes, okra, sīpoli, zirņi, sarkanie pipari, šalotes un tomātu produkti.
• Pārtikas produkti, kuru galvenā sastāvdaļa ir kvieši, piemēram, kviešu maize un makaroni.
• Saldinātāji, piemēram, medus, agaves nektārs un kukurūzas sīrups ar augstu fruktozes saturu.
• Sodas un deserti, kas saldināti ar fruktozi.

Par laimi, daži augļi ietilpst fruktozes skalas apakšējā galā. Dažiem cilvēkiem, kuriem ir uztura fruktozes nepanesamība, ir paveicies ar zemāku fruktozes saturu:

• Avokado.
• Banāni.
• Dzērvenes.
• Kantalupa.
• Citroni un laimi.
• Apelsīni.
• Ananāss.
• Zemenes.

“Daži cilvēki var labāk panest dažus augļus nekā citi. Klausieties savu ķermeni,” saka Dr Rubio-Tapia. Tas var aizņemt kādu izmēģinājumu un kļūdu, taču jūsu laimīgais vēders jums pateiks paldies.

Fruktozes nepanesamība ir stāvoklis, kurā cilvēka ķermenis nevar pilnībā pārstrādāt fruktozi – dabīgi sastopamu cukuru augļos, medus un dažos dārzeņos. Tas var izraisīt dažādus simptomus, ieskaitot gremošanas traucējumus, vēdera uzpūšanos un caureju pēc fruktozes patēriņa. Lai diagnosticētu šo stāvokli, nepieciešama medicīniska testēšana. Ārsti bieži ieteiks izslēgt fruktozi no uztura, lai mazinātu simptomus. Kopumā ir svarīgi saprast fruktozes nepanesamības simptomus un izvairīties no pārtikas produktiem, kas satur lielas fruktozes daudzumus, lai uzlabotu savu veselību.