Kaņepju proteīns: kas jāzina

Kaņepju proteīns ir viens no populārākajiem un uzturīgākajiem veģetāra proteīna avotiem. Tas ir bagāts ar visiem deviņiem būtiskajiem aminoskābēm, kas nepieciešamas labai veselībai un muskuļu attīstībai. Kaņepju proteīns ir arī izcilas kvalitātes un viegli sagremojams. Turklāt tas ir piemērots gan vegāniem, gan cilvēkiem, kas cieš no laktozes vai glutēna intolerances. Šajā rakstā uzzināsiet vairāk par šo brīnišķīgo uztura papildinājumu un tā priekšrocībām jūsu veselībai.

Ja meklējat veselīgu proteīna pulveri, iespējams, neievērosiet vienu no labākajām pieejamajām iespējām: kaņepēm. Jā, kaņepes ir spēcīgs augu izcelsmes olbaltumvielu un šķiedrvielu avots, lielisks potenciāls uztura bagātinātājs, kam nepareiza priekšstata dēļ netiek pievērsta tik liela uzmanība.

“Kaņepes un marihuāna nāk no kaņepju auga, bet kaņepēs ir ļoti maz tetrahidrokanabinola (THC), ķīmiskās vielas, kas izraisa marihuānas psihedēlisko efektu,” saka reģistrētā dietoloģe Amanda Kusske, RD. Tādējādi kaņepes ir pilnīgi droši uzņemt, neuztraucoties par nevēlamām blakusparādībām.

Faktiski kaņepēm ir vairākas priekšrocības, ja tās izmanto kā proteīna pulveri, kā skaidro Kusske.

Kas ir kaņepju proteīns un kā tas atšķiras no citiem proteīniem?

“Kaņepju proteīns ir vegāns, augu izcelsmes proteīna pulveris, kas izgatavots no kaņepju augiem,” saka Kusske. “Un viena liela priekšrocība ir tā, ka kaņepju olbaltumvielām nav nepieciešams gandrīz tikpat daudz pārstrādes kā citiem proteīniem.”

Citām olbaltumvielām, piemēram, sojai, ir nepieciešami vairāki soļi un ekstrakcijas process, lai izveidotu izmantojamu proteīna pulveri, viņa norāda. Tomēr kaņepju olbaltumvielām vienkārši jāsasmalcina kaņepju sēklas smalkā pulverī.

Kaņepes ir arī ļoti ilgtspējīgs augs ar zemu ietekmi, tāpēc to izmantošana kā proteīna pulveris ir videi draudzīga.

Kādi ir kaņepju proteīna ieguvumi veselībai?

Pēc Kusske domām, kaņepes ir viens no nedaudzajiem pilnvērtīgajiem olbaltumvielu avotiem. “Tas nozīmē, ka tajā ir visas deviņas neaizvietojamās aminoskābes, kas mums vajadzīgas mūsu uzturā,” viņa saka.

Turklāt tajā ir daudz šķiedrvielu, un viena porcija — apmēram četras ēdamkarotes — satur 11 gramus šķiedrvielu, kas ir aptuveni viena trešdaļa no pieaugušajiem ieteicamā dienas daudzuma. Kusske atzīmē, ka tas ir vienīgais proteīna pulveris, kas satur tik daudz šķiedrvielu.

Kaņepju šķiedra satur arī omega-3 un omega-6 nepiesātinātās taukskābes, kas ir labas jūsu sirds veselībai, kā arī jūsu imūnsistēmai un gremošanai. Jūsu ķermenis neražo šos taukus, tāpēc ir svarīgi tos iekļaut savā uzturā. Ir arī labs daudzums uzturvielu, piemēram, dzelzs, magnijs un mangāns, kas, Kusske saka, ne vienmēr ir atrodami olbaltumvielu pulverī.

Un, ja esat vegāns vai veģetārietis, tas ir lieliski piemērots kā pilnībā augu izcelsmes olbaltumvielu avots. Tas ir īpaši svarīgi, jo daudzi vegāni un veģetārieši ne vienmēr saņem nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu, jo viņu uzturā trūkst dzīvnieku olbaltumvielu.

Lai arī kā jūs izlemtu to pievienot savai diētai, Kuske atgādina, ka nevienam proteīna pulverim nevajadzētu būt jūsu vienīgajam olbaltumvielu avotam. nedaudz uzņem olbaltumvielu, tas var būt labs papildinājums jūsu diētai.

Vai kaņepju proteīnam ir kādi riski?

Ja vien jums nav alerģijas pret kaņepēm, Kusske saka, ka nav nekādu risku. Vienkārši pārliecinieties, ka kaņepju proteīns tiek izmantots kā papildinājums, nevis kaut kā aizstājējs jūsu uzturā.

Kādas ir kaņepju proteīna pulvera blakusparādības?

Lai gan kaņepju proteīnam nav nekādu reālu risku, tas nenozīmē, ka tam nav blakusparādību. Pirmkārt, šai lielajai šķiedrvielu devai varētu būt ietekme, it īpaši, ja neesat pieradis ēst daudz šķiedrvielu.

“Šajā situācijā tas var izraisīt gāzes, vēdera uzpūšanos un nelielus gremošanas traucējumus,” skaidro Kuske, “tāpēc vislabāk ir sākt ar maziem daudzumiem un pakāpeniski palielināties.”

Un, kā vienmēr, vislabāk ir vispirms konsultēties ar savu veselības aprūpes sniedzēju, jo viņi ir vispiemērotākie, lai palīdzētu jums veikt plānotās izmaiņas uzturā, pamatojoties uz jūsu konkrēto situāciju.

Papildus tam, ka kaņepju proteīns ir augsti olbaltumvielu avots, tas ir arī pilns ar svarīgiem vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem. Tas ir lielisks veids, kā papildināt uzturu un iegūt nepieciešamos uzturvielu, īpaši, ja esat vegāns vai veģetārietis. Turklāt, kaņepju proteīns ir viegli sagremojams un piedāvā daudz priekšrocību veselībai. Tas arī palīdz uzturēt muskuļu masu un veicina ķermeņa atgūšanu pēc fiziskās slodzes. Tātad, iekļaujot kaņepju proteīnu savā diētā, jūs varat uzlabot savu veselību un labklājību.