Kādi ir jums piemērotākie augļi?

Augļi ir ne tikai veselīgi, bet arī garšīgi un dažādi. Katram cilvēkam ir savs piemērotākais auglis, kas sniedz mums visvairāk labumu un prieku. Vai jums vairāk patīk svaigi āboli, saldi banāni vai sulīgi apelsīni? Varbūt jums labāk garšo svaigas zemenes vai mellenes? Neatkarīgi no tā, kāds auglis jums visvairāk patīk, svarīgi ir, ka ar to jūs nodrošināt savu organismu ar nepieciešamajām vitamīniem un minerālvielām. Dalieties ar mums savos iecienītākajos augļos un atklājiet, kā tie ietekmē jūsu veselību un garastāvokli!

Divu augļu porciju ēšana katru dienu ir veselīga uztura mērķis, lai uzturētu ķermeni plaukstošu. Tātad, ja tas tā ir, kāpēc gan neizvēlēties augļus ar vislielāko uzturvērtību?

Galu galā visi augļi nav radīti vienādi. Viņi visi, protams, pieprasa noteiktas priekšrocības, taču daži atzīmē vēl dažas izvēles rūtiņas, kad runa ir par esamību tiešām labi tev.

Tātad, izveidosim iepirkumu sarakstu ar reģistrētas dietoloģes Betas Čeronijas (Bet Czerwony, RD) palīdzību.

1. Mellenes

Ko mellenes var darīt jūsu labā? Iesācējiem viņi var:

• Samaziniet ar vecumu saistītu atmiņas zudumu.
• Palīdz cīnīties ar vēzi.
• Aizsargājiet savas ķermeņa šūnas.
• Uzlabojiet sirds veselību.

Daudzas priekšrocības ir saistītas ar augsto antioksidantu līmeni mazajās ogās. Antioksidanti cīnās ar brīvajiem radikāļiem, nestabiliem atomiem organismā, kas var bojāt šūnas un izraisīt slimības.

Mellenes ir arī bagātas ar šķīstošām šķiedrvielām, kas regulē holesterīna līmeni un omega-3 taukskābes smadzeņu veselībai. Tie ir arī pilni ar C vitamīnu, K vitamīnu un mangānu.

Un šeit, iespējams, ir lielākais bonuss no visiem: mellenes garšo lieliski. Uzkodiet tos pa saujām vai iemetiet jogurtā, auzu pārslās vai salātos, lai pievienotu papildu garšu. Saskaitiet to visu, un nav brīnums, kāpēc mellenes ir nodēvētas par “superaugļiem”.

Pēc cipariem:Viena tase melleņu satur aptuveni 84 kalorijas, 3,55 gramus šķiedrvielu un 14,7 gramus dabisko cukuru.

2. Avenes

Avenes ir arī pilnas ar antioksidantiem un barības vielām, ko sauc par polifenoliem, kas samazina oksidatīvos bojājumus. Tāpat kā viņu “zilo” ogu brālēns, tajās ir daudz šķiedrvielu, lai palīdzētu gremošanu, kontrolēt glikozes līmeni asinīs un zaudēt svaru.

Ir arī vairāk. Avenes ir arī lielisks avots:

• C vitamīns.
• Mangāns.
• Kālijs.

Kaut kā arī avenes izdodas garšot saldi, neskatoties uz to, ka tajās ir maz cukura. Tie ir lieliski piemēroti lietošanai atsevišķi vai kā garšīga piedeva dažādiem ēdieniem vai smūtijiem.

Pēc cipariem:Viena tase aveņu satur apmēram 64 kalorijas, 8 gramus šķiedrvielu un 5,4 gramus dabisko cukuru.

3. Kazenes

Vai jau pamanījāt tēmu? “Vienmēr dodieties pēc ogām,” saka Červonijs. “Tie būs vieni no zemākajiem cukura saturošajiem augļiem un vieni no šķiedrvielām bagātākajiem. Tā ir lieliska kombinācija, lai stabilizētu cukura līmeni asinīs un ilgāk saglabātu sāta sajūtu.

Kazenēm ir tādas pašas īpašības kā mellenēm un avenēm — antioksidanti, C vitamīns, mangāns utt. Iepakojums un garša ir tikai nedaudz atšķirīga.

(Profesionāla padoms: ja izmantojat jebkura veida fasētas saldētas ogas, pārbaudiet etiķeti, lai redzētu, vai nav pievienots cukurs. Tas ir viens no vairākiem slepeniem veidiem, kā augļus padarīt mazāk veselīgus.)

Pēc cipariem:Viena tase kazenes satur apmēram 62 kalorijas, 7,6 gramus šķiedrvielu un 7 gramus dabisko cukuru.

4. Apelsīni

Vai vēlaties vienkāršu veidu, kā iegūt visu šodien nepieciešamo C vitamīnu? Pēc tam apēd saules noskūpstītu apelsīnu.

Viena apelsīna lode ir viss, kas nepieciešams, lai sasniegtu ieteicamo C vitamīna dienas devu, kas ir būtiska uzturviela, kas var:

• Palieliniet savu imūnsistēmu.
• Lai jūsu āda izskatās mirdzoša.
• Stipriniet kaulus.
• Atvieglo muskuļu sāpes.

Turklāt apelsīnu apēst ir labāk nekā izdzert. Lai gan apelsīnu sula piedāvā veselīgu C vitamīna šļakatu, tai trūkst šķiedrvielu, kas atrodas visā auglī. (Uzziniet vairāk par to, kāpēc 100% sula nav tik veselīga, kā jūs varētu domāt.)

Pēc cipariem:Viens liels apelsīns satur apmēram 86 kalorijas, 4,4 gramus šķiedrvielu un 17 gramus dabisko cukuru.

5. Āboli

Ābols dienā tur dakteri pa gabalu. Šī vecā frāze var būt nedaudz pārspīlēta, taču nav šaubu, ka augļi ir veselīga izvēle. Faktiski pētnieki atklāja, ka cilvēki, kuri dienā ēd vienu ābolu, lieto mazāk recepšu medikamentu.

Āboli ir saistīti arī ar uzlabotu sirds veselību, mazāku astmas simptomu skaitu un vēža riska samazināšanos. Daudzas pozitīvas īpašības, kas saistītas ar āboliem, ir saistītas ar šķiedrvielu saturu augļos.

Vai vēlaties saņemt padomus par ābolu šķirņu izvēli? Pēc tam ievērojiet šo reģistrēta dietologa ieteikumu.

Pēc cipariem:Viens vidējs McIntosh ābols satur apmēram 80 kalorijas, 4,9 gramus šķiedrvielu un 16 gramus dabisko cukuru.

6. Zvaigžņu augļi

Pietiek ar parastajiem augļiem. Pieņemsim savu pēdējo ieteikumu mazliet eksotiski.

Zvaigžņu augļi jeb karambola noteikti sagādās vizuālu prieku. “Tas ir tropu auglis, kas, šķiet, varētu būt jūras radījums,” saka Czervonijs. “Kad jūs to nogriežat uz pamatnes, tas izskatās kā zvaigzne. Tas ir jautri.”

Tas ir arī diezgan barojošs, ņemot vērā zemo kaloriju daudzumu.

Pēc cipariem: Viens vidēja izmēra zvaigžņu auglis satur apmēram 28 kalorijas, 2,6 gramus šķiedrvielu un 3,6 gramus dabisko cukuru.

Pēdējās domas par augļiem

Apakšējā līnija? Jebkurš auglis ir labāks nekā bez augļa. Saskaņā ar ASV Slimību kontroles un profilakses centra ziņojumu tikai 1 no 8 amerikāņiem ēd ieteicamās divas augļu porcijas dienā.

Tātad, ja jums garšo vīnogas, iegādājieties tās un ēdiet. Bumbieri? Perfekti. Ananāsi? Kurš var strīdēties ar šo garšīgo našķi?

Citi Czerwony ieteiktie padomi ietver:

• Vietējo augļu iegāde sezonā. Augļi zaudē daļu no savas uzturvērtības, kad tie atrodas pēc ražas novākšanas un gaida transportēšanu uz jūsu pārtikas preču veikalu. “Svaigākajiem augļiem, ko varat atrast, būs visvairāk uzturvielu,” saka Czerwony.
• Savienojiet augļus ar olbaltumvielām. Vai vēlaties pārvērst savu pēcpusdienas uzkodu par kaut ko pilnīgāku? Czerwony iesaka pagatavot jauktu maltīti, apvienojot augļus ar olbaltumvielām, piemēram, jogurtu vai zemesriekstu sviestu. “Tas palīdzēs jums daudz labāk pavadīt dienu,” viņa saka.
• Pievērsiet uzmanību cukuram un porcijas lielumam. Dabīgie cukuri jums ir labāki nekā apstrādāti cukuri, taču joprojām ir jāievēro mērenība. Esiet piesardzīgs, lai neēstu pārāk daudz labas lietas.
• Esi avantūrists. Pasaulē ir vairāk nekā 2000 augļu veidu, kurus var pagatavot un ēst tik daudz unikālos veidos. “Izmēģiniet kaut ko tādu, kas jums nekad nav bijis,” iesaka Czerwony. “Kas zina? Jums tas varētu patiešām patikt. ”

Uzziniet vairāk par mūsu rediģēšanas procesu.

Manuprāt, piemērotākie augļi man ir tie, kas ir svaigi un sezonas atbilstoši. Es dodu priekšroku augļiem ar sulīgu un saldu garšu, piemēram, āboliem, banāniem un zemenēm. Viņi ne tikai piepilda manu slodzi ar vitamīniem, bet arī nodrošina manī prieka sajūtu, baudot tos. Viena no manām iecienītākajām aktivitātēm ir apmeklēt vietējos tirgus un izvēlēties svaigus un garšīgus augļus savai ikdienas maltītei. Augļi ir manas uztura neatņemama sastāvdaļa, kas ar katru kūkānu palīdz man justies labāk un veselīgāk.