Kad ir labākais laiks kafijas dzeršanai?

Kafijas dzēriens ir iemīļots gan no rīta kā enerģijas deva, gan arī kā brīvdienu bauda. Tomēr daudzi cilvēki interesējas par to, kad ir labākais laiks kafiju dzert, lai gūtu no tās vislielāko baudu. Vai ir labāk rīta saulrieta laikā vai vakara miera brīžos? Vai tieši pēc ēdienreizes vai pirms gulētiešanas? Katram indivīdam var būt savs ideālais laiks, un šis jautājums piedāvā daudz interesantu diskusiju un pētījumu. Kad tieši Tu priecājies par savu kafijas brīdi?

Daudzi cilvēki paļaujas uz rīta kafijas tasi tūlīt pēc modinātāja atskanēšanas, lai palīdzētu uzsākt savu dienu. Varat pat iestatīt taimeri, lai katls tiktu pagatavots, pirms esat izcēlies no gultas.

“Cilvēki visā pasaulē bauda rīta kafiju,” saka reģistrēts dietologs Entonijs DiMarino, RD, LD. “Tas ir izplatīts ieradums, un jūs varat justies nemierīgi, ja kaut kas izjauc jūsu rīta rituālu.”

Bet vai jums vajadzētu atlikt kafijas paužu laiku? Zinātniski runājot, par to joprojām var diskutēt. Daži eksperti uzskata, ka labāk pagaidīt līdz rīta vidum vai pēcpusdienai, lai izbaudītu pirmo (vai otro) tasi.

Bet nekrīti panikā! DiMarino saka, ka kafijas dzeršanai ne vienmēr ir “labākais laiks”.

No rīta dzer kafiju

8 unces kafijas tasē ir gandrīz 100 miligrami kofeīna, lai gan šis daudzums mainās atkarībā no kafijas biezumu veida un to pagatavošanas veida.

“Tā kā kofeīns ir stimulants, kafijas dzeršana no rīta palīdz jums pamosties,” saka DiMarino. Viens no veidiem, kā kofeīns to dara, ir palielināt kortizola daudzumu organismā. Iedziļināsimies.

Kafija, kofeīns un kortizols

Kortizols, ko dažkārt sauc par stresa hormonu, ir ķīmiska viela, ko jūsu ķermenis izdala, reaģējot uz briesmām — tādām cīņām vai bēgšanas situācijām. Tagad jūsu vidējais rīts parasti nav bīstams (pat ja jūs neesat rīta cilvēks!), bet jūsu ķermenis joprojām izdala kortizolu pēc pamošanās.

“Jūs dabiski atbrīvojat kortizolu no rīta, lai palīdzētu jums kļūt modrākam un apzināties savu apkārtni, kad pamostaties no miega,” skaidro DiMarino.

Jūsu kortizola līmenis parasti sasniedz maksimumu no pulksten 7:00 līdz 8:00 un pakāpeniski pazeminās visas dienas garumā, sasniedzot zemāko punktu nakts vidū, kamēr guļat. Tādā veidā kortizols palīdz jūsu ķermenim uzturēt miega un nomoda ciklu, kas pazīstams kā diennakts ritms.

Bet kofeīnu saturošas kafijas stimulējošā iedarbība no rīta var palielināt kortizola ražošanu. Daži cilvēki var priecāties par šo papildu satricinājumu savās sistēmās, savukārt citi var justies nemierīgāki, nervozāki vai aizkaitināmāki.

“Ikviena jutība vai iekšējā reakcija uz kofeīnu ir atšķirīga,” saka DiMarino.

Hroniski augsts kortizola līmenis, ko izraisa stress, pārāk daudz kofeīna vai citi faktori, var izraisīt iekaisumu, kas izraisa šūnu bojājumus.

“Kad jūsu kortizola līmenis paliek paaugstināts, jums ir paaugstināts svara pieauguma, diabēta, sirds problēmu un citu veselības problēmu risks,” viņš piebilst.

Dzerot kafiju naktī

Dzert kafiju vēlu vakarā var būt neprātīgi, ja vien nestrādājat vēlu maiņu.

“Kofeīna pussabrukšanas periods ir no divām līdz 10 stundām atkarībā no jūsu metabolisma,” saka DiMarino. Citiem vārdiem sakot, var paiet tikai divas stundas vai pat 10 stundas, līdz jūsu ķermenis no vienas kafijas tases izvada pusi no kofeīna.

Cilvēkiem ar noteiktu “kafijas gēnu” kafijas tase vēlu vakarā nav problēma. The CYP1A2 gēns palīdz jūsu ķermenim sadalīties un atbrīvoties no kofeīna – un dažiem cilvēkiem faktiski ir divas šī gēna kopijas, kas palīdz viņiem sadalīt kofeīnu ātrāk nekā tiem, kuriem ir viena kopija.

Ja pulksten 22:00 varat iedzert divreiz espresso un pēc tam mierīgi gulēt, iespējams, jūs ātri metabolizējat kofeīnu.

Labākā kafijas dzeršanas laika noteikšana

Lūk, ko eksperti zina par kafijas dzeršanas laiku:

• Kafija pirmā lieta no rīta paaugstina kortizola līmeni, potenciāli liekot jums justies vairāk vadu.
• Kafija naktī var (vai var nē, atkarībā no jūsu gēniem un vielmaiņas) ietekmēt jūsu miegu.

Tātad, kad ir labākais laiks, lai iedzertu šo kausu?

Nav zinātnisku pierādījumu, kas apstiprinātu “labāko laiku”. Taču tasi no vidus līdz vēlam rītam laikā no 9:30 līdz 11:00 var palīdzēt gūt vislielākās kafijas priekšrocības. Tas ir tad, kad kortizola līmenis sāk kristies, un jūs iegūsit lielāko kofeīna efektu.

No otras puses, iespējams, vēlēsities dzert tasi Džo pulksten 14:00, lai palīdzētu jums pārvarēt pēcpusdienas lejupslīdi. “Daudzi no mums pēc pusdienām jūtas gausi vai mazāk produktīvi,” atzīmē DiMarino. Ja kārtīs neietilpst spēcīga snauda, ​​tasi kafijas var pavadīt visu atlikušo dienu.

Vai ir labākais laiks, lai dzert kafiju svara zaudēšanai?

Nē, tā nav, jo kafija nepalīdz zaudēt svaru. Neskatoties uz to, ko, iespējams, esat redzējis TikTok vai citur sociālajos medijos, kafijai nav maģisku kaloriju vai tauku dedzināšanas īpašību. Ja kafijai pievienosiet citronu, skalas nekustēsies ātrāk.

Bet kafija var būt laba nomaiņa pret augstākas kaloritātes dzērieniem.

“Īpaši aromatizēti kafijas dzērieni var saturēt vairāk nekā 500 kalorijas atkarībā no tases izmēra,” brīdina DiMarino. Jūs varat samazināt šīs tukšās kalorijas, pārejot uz piena alternatīvām ar samazinātu vai beztauku vai cukura aizstājējiem.

Proffee (kafija, kas sajaukta ar proteīna pulveri) dzeršanai var būt arī dažas priekšrocības. Tā kā olbaltumvielas sagremojas ilgāk, tas var palīdzēt zaudēt svaru, palīdzot ilgāk justies sāta sajūtai.

Cik daudz kafijas ir par daudz?

ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) iesaka ne vairāk kā 400 miligramus kofeīna dienā pieaugušajiem un mazāk nekā 200 miligramus kofeīna dienā grūtniecības laikā. Tas ietver kofeīnu, ko saņemat šokolādē, tējā, sodas dzērienos, enerģijas dzērienos un citos produktos.

Lai gan amerikāņi ir pazīstami ar to, ka pārspīlē ar cukuru un sāli, mēs mēdzam palikt zem ieteicamā kofeīna daudzuma. Daudzi no mums katru dienu patērē apmēram 135 miligramus kofeīna. Tas ir apmēram 1 1/2 tases kafijas. Diennakts laiks, kad izlemjat dzert šos uzmundrinošos dzērienus, ir pilnībā atkarīgs no jums!

Kopumā, nekad nav sliktā laikā baudīt kafiju, taču labākais laiks ir atkarīgs no personīgajām preference. Dažiem var labāk garšot kafija pirms darba dienas sākuma, lai iegūtu enerģiju, bet citiem var būt patīkamāk baudīt to vakarā, lai mierīgi noslēgtu dienu. Galvenais ir atļauties kvalitatīvu kafijas brīdi, lai izbaudītu gan garšas, gan dzīves prieku.