Kā rīkoties ar izvēlīgu ēdāju

Izvēlīga ēdiena rīcība var būt sarežģīta, bet svarīga, lai uzturētu veselīgu dzīvesveidu. Ir svarīgi izvēlēties veselīgu un sabalansētu uzturu, vienlaikus atļaujot sev izbaudīt dažādus garšīgus ēdienus. Svarīgi ir cienīt savu ķermeni un uztvert pārtiku kā enerģijas avotu, nevis kā ienaidnieku. Lai uzturētu veselīgu attieksmi pret ēdienu, ir svarīgi ievērot mērenību un dažkārt atļaut sev pārbaudīt jaunus un interesantus ēdienus. Šī prakse var palīdzēt saglabāt veselīgu un sabalansētu uzturu, bet arī baudīt ēdienu baudu.

No nepatikas pret zaļiem ēdieniem līdz mīlestībai pret mac ‘n’ sieru, teiksim, jūsu bērns ir ļoti diskriminējošs attiecībā uz to, ko viņi ēdīs. Un izvēlīga ēšana parasti sākas mazuļa gados.

“Parastu izvēlīgu ēšanu var sākt jebkur jau 2 vai 3 gadu vecumā,” saka reģistrēta dietoloģe Dženifera Hailenda, RD, CSP, LD. “Parasti zīdaiņa vecumā bērni ir azartiski ēdāji un izmēģina jaunas lietas. Izvēlīgā ēšana patiešām parādās ap to laiku, kad viņi kļūst par mazuļiem. Vecāki teiks: “Mans bērns ēda dārzeņus, un viņiem patika šis un viņiem patika tas, un tagad viņi neko neēd.” Mēs to redzam diezgan bieži. ”

Bet neatsakieties no pūliņiem, lai mudinātu savu bērnu ēst plašāku pārtikas produktu klāstu, tostarp daudz svaigu augļu un dārzeņu.

“Ir svarīgi arī turpmāk pakļaut bērnus jauniem ēdieniem, lai viņi tos izmēģinātu,” saka Hailenda.

Ja runa ir par izvēlīgu ēšanu, pastāv plašs uzvedības spektrs. Taču lielākajai daļai bērnu izvēlīga ēšana nepazūd pati no sevis, ja vien vecāki pie tā patiešām nestrādā.

Pētījumi rāda, ka var paiet no 10 līdz 20 mēģinājumiem un bieži vien vairāk, lai bērnam iepatiktos kāds konkrēts ēdiens.

Šeit ir daži padomi, kā panākt, lai jūsu bērni būtu azartiskāki, kad runa ir par ēšanu.

Nepiespiediet pārtiku

Jūs vēlaties padarīt ēdienreizes par drošu un patīkamu vietu, tāpēc nepiespiediet savus bērnus ēst, ja viņi saka, ka nav izsalkuši, un pat nelieciet viņiem iztīrīt šķīvi (vai pēdējie divi zirņu kumosiņi ir cīņas vērti?).

Šādi rīkojoties, jūsu bērns var savienot ēdienu ar trauksmi un neapmierinātību.

“Ēdienu piespiešana var izraisīt bērna neuzticēšanos savai apetītei un likt viņam domāt, ka viņi nevar regulēt savas izsalkuma pazīmes,” brīdina Hailenda. “Tas var būt ļoti mulsinoši, kad tie aug. Turklāt pētījumi liecina, ka ēdiena piespiešana nepadara bērnu mazāk izvēlīgu.

Ievērojiet rutīnu

Pārliecinieties, ka katru dienu pasniedzat maltītes un uzkodas aptuveni vienā un tajā pašā laikā. Mērķējiet trīs ēdienreizes un divas uzkodas katru dienu. Tas palīdzēs izveidot rutīnu.

Un skatieties, kādas uzkodas jūs piedāvājat: ābolu šķēles ir lieliskas, savukārt cepumi nedrīkst būt regulāra izvēle. Neveselīgu uzkodu uzņemšana var samazināt viņu apetīti, kad pienāks laiks ēst.

“Bērni plaukst no rutīnas. Vecāku uzdevums ir izvēlēties, kas tiek pasniegts un kad tas tiek pasniegts,” saka Hailenda. “Ja jūs piedāvājat ēdienu ik pēc dažām stundām visas dienas garumā, viņiem ir daudz iespēju ēst, salīdzinot ar ganībām un uzkodām un pēc tam nebūt izsalkušam pēc ēdienreizēm.”

Sāciet ar mazu porciju lielumu

Lielas porcijas jaunu pārtikas produktu bērniem var būt satriecoši. Tā vietā, lai pasniegtu veselu karoti ar nevēlamu ēdienu, uzlieciet uz šķīvja vienu kumosu. Jūsu bērns var to nepieskarties, taču ilgstoša šo pārtikas produktu iedarbība laika gaitā bieži novedīs pie tā, ka viņš kļūst ziņkārīgs.

“Lielas porcijas ir biedējošas bērniem,” saka Hailends. “Sāciet ar mazumiņu un vienmēr varat pievienot vairāk.”

Runājiet par pārtiku

Tā vietā, lai koncentrētos uz ēdiena garšu, runājiet par to, kā ēdiens izskatās pēc krāsas, formas, tekstūras un smaržas.

Turklāt, redzot, ka jūs izmēģināt jaunus ēdienus un ēdat daudzveidīgi, jūsu bērns var justies labi, kad runa ir par atzarojumu. Atcerieties praktizēt to, ko sludināt.

“Kad es redzu izvēlīgus ēdājus, es neļauju viņiem lietot tādus vārdus kā “jucis” vai “rupji,” saka Hailends. “Tā vietā viņiem jāapraksta, kā ēdiens patiesībā izskatās, smaržo vai garšo.”

Padariet maltītes jautras

Gatavojot ēdienu, padomājiet par prezentāciju. Vai varat sagriezt ēdienus jautrās formās ar cepumu griezēju? Pievienojiet brokoļu vai humusa malai, piemēram, rančo, ar burkāniem.

“Arī smidzinājumi iet tālu. Jā, īstos smidzinātājus vai pārtikas produktus, ko tie var sakratīt kā smidzinātājus. Padomājiet par garšvielām, garšaugiem un čia sēklām,” saka Hailends. “Ja bērnam nepatīk pasniegtais ēdiens, es jautāšu, ko mēs varam pievienot, lai padarītu to aizraujošāku. Dažreiz tas tiešām ir tik vienkārši. ”

Gatavojiet vienādas maltītes visiem ģimenes locekļiem

Maltītes laikā ir noderīgi, ja uz šķīvja ir vismaz viens ēdiens, ko jūs zināt, ka jūsu bērns ēdīs. Bet noteikti dodiet visiem pie galda vienus un tos pašus ēdienus.

“Mēģiniet gatavot vienu un to pašu maltīti visai ģimenei,” iesaka Hailenda. “Bērns var neēst to visu, bet ir svarīgi, lai jūs to uzrādītu un lai jūs rādītu piemēru, izmēģinot šos ēdienus pats.”

Iesaistiet bērnus ēdienreižu plānošanā

Kad jūs iepērkaties pārtikas preču veikalā, palūdziet bērnam izvēlēties kādus augļus un dārzeņus. Liekot viņiem justies kā viņi kontrolē situāciju, tas var pozitīvi ietekmēt to, vai viņi to izmēģina ēdienreizes laikā.

Varat arī lūgt saviem bērniem palīdzēt mazgāt dārzeņus un uzklāt galdu.

“Kad bērni dara lietas paši, viņiem ir lielāka atbildība par to, un viņi var būt lepni izmēģināt to, ko viņi dara,” skaidro Hailenda. “Dažreiz tas darbojas, bet dažreiz ne, bet iesaistiet viņus, un viņi galu galā izmēģinās lietas.”

Ierobežojiet traucējošos faktorus

Lai gan viedtālruni vai televizoru ir viegli izmantot, lai piesaistītu bērna uzmanību ēšanas laikā, tas var novērst bērna uzmanību.

“Es ne tikai vēlos, lai bērni koncentrējas uz ēdienu, bet arī lai viņi koncentrējas uz ģimenes laiku un sarunām,” saka Hailenda.

Neaizliedziet saldumus

Sākot ar desertu un beidzot ar konfektēm, vecākiem var būt viegli pateikt nē šiem ar cukuru bagātajiem gardumiem. Bet veselīgu vadlīniju noteikšana, kas ietver neregulārus gardumus, var palīdzēt jūsu bērnam iemācīties nepārspīlēt un noteikt robežas.

“Kad jūs gatavojat gardumus ierobežotā daudzumā, bērni un pieaugušie tos vēlēsies vairāk,” saka Hailenda. “Es iesaku pasniegt neregulāru cienastu kopā ar maltīti, nevis likt viņiem ēst visu ēdienu, lai beigās saņemtu atlīdzību.”

Vai vecākiem jāuztraucas par savu izvēlīgo ēdāju?

Ja jūsu bērnam ir nepietiekams svars, jūs varētu uztraukties, ka jūsu bērns nesaņem pietiekami daudz uztura. Tā rezultātā vecāki dod saviem bērniem visu, ko viņi vēlas ēst, lai pārliecinātos, ka viņi saņem pietiekami daudz kaloriju.

Ja tas esat jūs, ir piemērots laiks tikties ar reģistrētu dietologu vai ārstu, jo ir veidi, kā cīnīties ar šo problēmu, vienlaikus uzlabojot bērna izvēlīgos ēšanas paradumus.

“Svarīgākais, ko vecāki var darīt ar izvēlīgu ēdāju, ir būt konsekventiem un nepadoties,” saka Hailends.

Kopumā, ir svarīgi pārdomāt un izvērtēt savu ēšanas paradumus, lai nodrošinātu sabalansētu un veselīgu uzturu. Ievērojot pareizu uztura plānu un izvēloties veselīgus produktus, var uzlabot savu veselību un labklājību. Ir svarīgi arī atļaut sev izklaidēties un baudīt dažreiz arī ne tik veselīgas ēdienreizes, taču svarīgākais ir mērenība un līdzsvars. Ar zināšanām par labu uzturu un pareizu uztura plānošanu, ir iespējams izvēlēties ēdienus, kas atbilst mūsu individuālajām vajadzībām un gremošanas sistēmu.