Kā izvēlēties labāko probiotiku

Vai tu esi noraizējies par sava kuņģa veselību? Vai cieši no gremošanas problēmām? Ja jā, tad labākais risinājums var būt probiotiku lietošana. Probioitiki palīdz uzturēt kuņģa-zarnu trakta veselību, stiprinot gremošanas sistēmu un atbalstot imūnsistēmu. Taču ar tik daudz probiotiku veidiem tirgū, kā izvēlēties to labāko? Šajā rakstā mēs dalīsimies ar svarīgākajiem padomiem, kā izvēlēties piemērotāko probiotiku savām vajadzībām. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par šo noderīgo veselības līdzekli.

Ja esat šeit ieradies, meklējot sev labākās probiotikas, iespējams, jūs saprotat, cik svarīgs un aizraujošs var būt jūsu zarnu mikrobioms. Tā kā triljoniem mikroorganismu darbojas, lai sadalītu un sagremotu jūsu pārtiku, jūs vēlaties, lai labās baktērijas jūsu zarnās būtu veselas un plaukstošas. Taču uzticēšanās savām dvēselēm var aizvest jūs tik tālu — un tieši tur tiek izmantotas probiotikas.

Tāpat kā citi populāri uztura bagātinātāji un diētiskās iedomas, arī probiotikas ir uzmanības centrā, un plaukti tiek pārpludināti ar produktiem, kas liek domāt, ka tie ir zāles pret visām slimībām.

Tātad, kā jūs zināt, ko pirkt un kuras probiotikas ir labākās?

Pirms ķeraties pie galvas, gremošanas slimību pētniece un reģistrēta dietoloģe Geila Kresci (PhD, RD) paskaidro, kas jāņem vērā, pērkot labākās probiotikas.

Kas ir probiotikas

Ja jums nav nepieciešams probiotiku gruntējums, varat pāriet uz nākamo sadaļu. Bet, ja vēlaties iegūt atsvaidzinājumu par to, ko tieši dara probiotikas, mēs jums piedāvājam nelielu paskaidrojumu.

Mikrobi, tostarp baktērijas, vīrusi, sēnītes, arhejas un vienšūņi, veido mikrobiomu jūsu zarnās (pazīstams arī kā jūsu kuņģa-zarnu trakts jeb GI), kur tie ir iesaistīti jūsu imūnsistēmas veselībā, gremošanu un citās funkcijās. Daži no šiem mikroorganismiem var izraisīt slimības, bet citi cīnās ar to, un jums ir nepieciešams pareizs labo un slikto baktēriju līdzsvars, lai veicinātu labu veselību.

Tiek uzskatīts, ka zarnu mikrobioma nelīdzsvarotība veicina vairākas veselības problēmas — un ne tikai kuņģa-zarnu trakta problēmas, bet arī imūnsistēmas disfunkciju un infekcijas. Mikrobu līdzsvaru var izjaukt diēta, emocionāls un fiziskais stress, antibiotiku lietošana, kas iznīcina labās baktērijas kopā ar sliktajām.

Probiotikas ir labvēlīgi mikrobi, parasti baktērijas, kas ir līdzīgas tām, kuras parasti atrodas jūsu zarnās. Tie palīdz uzturēt labo baktēriju līdzsvaru. To darot, tie var sniegt zināmu atvieglojumu, ja Jums ir kairinātu zarnu sindroms (IBS), čūlainais kolīts, akūta infekcioza caureja un caureja, kas saistīta ar antibiotiku lietošanu vai Clostridioides difficile (C.diff) infekcija. Dažas specifiskas probiotikas var uzlabot jūsu imunitāti, cīnīties ar iekaisumu un, iespējams, labvēlīgi ietekmēt holesterīna līmeni.

Kā izvēlēties probiotiku

Plašajā tirgū piedāvāto probiotisko produktu klāstā ir plašs probiotisko baktēriju celmu klāsts. Lai gūtu labumu, jums ir jāizvēlas pareizais, lai risinātu savu konkrēto problēmu vai bažas.

“Ja kāds ir izjaukusi zarnu mikrobu līdzsvaru, probiotikas var būt noderīgas,” saka Dr. Cresci. “Bet tas, vai tas patiešām palīdzēs un vai jūs lietojat pareizo, ir lielie jautājumi.”

Meklējot labākās probiotikas, lai uzlabotu zarnu mikrobioma darbību, jums jāpievērš īpaša uzmanība:

• Koloniju veidojošās vienības (baktēriju skaits vienā devā).
• Izmantoto baktēriju celmu veidi.
• Kā jāuzglabā jūsu probiotikas.
• Kuru celmu un/vai zīmolu nosaukumi ir pētīti, lai noteiktu to efektivitāti.

Varat arī apsvērt iespēju koncentrēties uz probiotikas saturošiem pārtikas produktiem, nevis uztura bagātinātājiem.

Lūk, kāpēc šīm lietām ir nozīme:

Devas un koloniju veidojošās vienības

Lai produkts būtu īsts probiotiķis, tajā ir jābūt dzīvām un aktīvām baktēriju kultūrām, un tas jānorāda uz tā iepakojuma. Jūs vēlaties pievērst īpašu uzmanību koloniju veidojošajām vienībām (CFU), kas norāda baktēriju šūnu skaitu, ko jūs saņemsiet katrā devā.

Vispārīgs ieteikums ir izvēlēties probiotiskos produktus ar vismaz 1 miljardu koloniju veidojošo vienību un satur ģints Lactobacillus, Bifidobaktērijas, Bacillus vai Saccharomyces boulardii, dažas no visvairāk pētītajām probiotikām. Pat tad jums var nākties iedziļināties, jo katra baktēriju ģints ietver daudzus celmus, kas rada dažādus rezultātus.

Lai noskaidrotu, cik koloniju veidojošo vienību jums ir nepieciešams, lai palīdzētu ar noteiktu stāvokli, pirms nejaušas probiotisko piedevu lietošanas uzsākšanas konsultējieties ar ārstu, lai pārliecinātos, ka tie jums ir piemēroti.

Informācija par glabāšanu un derīguma termiņu

Pievērsiet īpašu uzmanību marķējumam un probiotikas uzglabāšanai. Parasti jūs vēlaties tos uzglabāt ledusskapī (un pārliecinieties, ka vieta, no kuras tos pērkat, rīkojas tāpat). Siltums var iznīcināt jūsu probiotiķu mikroorganismus, ja tie netiek pareizi uzglabāti.

Jūs arī vēlēsities pievērst īpašu uzmanību derīguma termiņam, jo ​​koloniju veidojošo vienību skaits laika gaitā samazinās, padarot tās mazāk noderīgas.

Meklējiet arī probiotiku, kas ir iekapsulēta ar pārtikas avotu, piemēram, inulīnu, lai tam būtu no kā baroties un paliktu dzīvotspējīgs, sēžot plauktā.

Meklējiet zīmola probiotikas un izlasiet dažus pētījumus

Probiotikas tiek pārdotas kā piedevas, kas nozīmē, ka tās neregulē ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA). Tas nozīmē, ka uzņēmumi būtībā var iemest uztura bagātinātājā visu, ko viņi vēlas, un saukt to par probiotiku. Lai saglabātu sevi drošībā un pārliecinātos, ka saņemat patiešām vēlamās probiotikas, jums rūpīgi jāuzrauga marķējums un jāizlasa zinātniskie pētījumi un pētījumu ziņojumi, lai noteiktu, kuras probiotikas ir devušas pozitīvus rezultātus noteiktos apstākļos.

“Es droši vien paliktu tālāk no veikalu zīmoliem un piemaksātu nedaudz vairāk par nosaukumu zīmolu, kas ir pētīts,” iesaka Dr. Cresci. “Ideālā gadījumā meklējiet produktu, kas ir pārbaudīts attiecībā uz to, ko vēlaties risināt. Var teikt, ka tas palīdz ar IBS, taču jūs nelietotu to pašu produktu, ja lietotu antibiotikas un mēģinātu novērst ar antibiotikām saistītu caureju. Šim nolūkam jūs vēlētos lietot probiotiku, kas palīdz imunitātei, nevis zarnu trakta traucējumiem.

Daži marķējumi var būt arī maldinoši. Piemēram, jogurtu gatavo no divām “sākuma” baktēriju kultūrām — Streptococcus thermophilus un Lactobacillus bulgaricus — bet šīs baktērijas bieži iznīcina jūsu kuņģa skābe, un tās nesniedz labvēlīgu probiotisko efektu, skaidro Dr. Cresci. Tomēr daži uzņēmumi produktam pievieno papildu baktērijas, tāpēc pārbaudiet marķējumu un izvēlieties produktus ar baktērijām, kas pievienotas virs starteru kultūrām.

Koncentrējieties uz probiotiskiem pārtikas produktiem, nevis uztura bagātinātājiem

Daži cilvēki dod priekšroku probiotikas piedevām, nevis pārtikas produktiem, bet Dr Cresci atzīmē, ka probiotiskie pārtikas produkti ir labāka izvēle. Jo īpaši raudzēti pārtikas produkti, piemēram, jogurts, kefīrs (jogurtam līdzīgs dzēriens), kombucha (fermentēta melnā tēja), skābēti kāposti (atdzesēti, neizturīgi), kimchi (izgatavoti no raudzētiem kāpostiem) un tempeh un miso (izgatavoti no raudzētiem kāpostiem). sojas pupiņas) — nodrošina barojošu vidi, kurā plaukst veselīgas baktērijas un izdala svarīgus blakusproduktus, piemēram, īsās ķēdes taukskābes.

“Tiem ir labvēlīga ietekme uz jūsu imunitāti, iekaisumu un holesterīnu,” piebilst Dr. Kresci. “Vispirms dodieties uz probiotisko pārtiku.”

Rūpējieties par baktērijām, kuras jums ir ar prebiotikām

Probiotiku nozare plaukst, taču probiotisko produktu priekšrocības un tajos esošo dzīvotspējīgo baktēriju daudzums var atšķirties. Tātad, tā vietā, lai pievienotu baktērijas no ārēja avota, jūs varētu labāk lietot prebiotikas, piemēram, fermentējamās šķiedras, kas atbalsta jūsu labvēlīgās baktērijas. Labi prebiotiku uztura avoti ir žāvētas pupiņas un citi pākšaugi, ķiploki, sparģeļi, sīpoli, puravi, daži artišoki, zaļie banāni, auksti vārīti kartupeļi un kvieši. Ir pieejami arī prebiotiskie piedevas.

“Baktērijām patīk fermentējamās šķiedras,” skaidro Dr. Kresci. “Es nezinu, vai jums ir nepieciešams probiotiķis, ja ēdat veselīgu uzturu, kas ir bagāts ar svaigiem augļiem, dārzeņiem un šķiedrvielām un kurā ir maz piesātināto tauku, cukura un apstrādātas pārtikas. Ja vēlaties izmēģināt universālu, lai uzlabotu zarnu veselību, tas tiešām ir saistīts ar diētu un prebiotikām. Tas, ko mēs ēdam, iespējams, visvairāk ietekmē mūsu zarnu mikrobiomu.

No kā izvairīties, izvēloties probiotikas

Probiotikas var izraisīt vēdera uzpūšanos un gāzes veidošanos, kā arī izmaiņas jūsu izkārnījumos, taču tās visas ir agrīnas norādes, ka produkts darbojas, saka Dr Cresci.

Lai gan probiotikas parasti tiek atzītas par drošām, ja jums ir traucēta vai novājināta imūnsistēma (piemēram, ja jums ir ķīmijterapija, nopietna slimība vai nesen veikta operācija), jums vajadzētu izvairīties no probiotisko piedevu un probiotisko pārtikas produktu lietošanas.

Dažos gadījumos var attīstīties alerģiska reakcija, tāpēc vienmēr ir svarīgi pievērst īpašu uzmanību probiotisko produktu marķējumam.

Neatkarīgi no jūsu situācijas vai bažām pirms probiotikas izmēģināšanas jautājiet savam ārstam, vai probiotikas ir jums piemērotas. Viņi pat var palīdzēt jums izlemt, kuras probiotikas jums ir vislabākās.

Kopumā, ir svarīgi izvēlēties labāko probiotiku atkarībā no jūsu konkrētajām vajadzībām un veselības stāvokļa. Pirms izvēles ir svarīgi konsultēties ar ārstu vai speciālistu, lai saņemtu individuālu padomu. Ir arī svarīgi uzmanīgi lasīt etiķetes, izvēloties probiotikus, un izvēlēties tos, kas satur dažādus probiotisko kultūru veidus un augstus mikroorganismu skaitu. Turklāt, labākais probiotiks ir viens, kas ir pierādīts kliniskos pētījumos un atbilst augstiem kvalitātes standartiem. Patērētājiem ir izdevīgi arī izvēlēties probiotikus, kas ir stabili un ilgst ilgu laiku.