Jersinioze: cēloņi, simptomi, diagnostika un ārstēšana

Jersinioze ir baktēriju izraisīta slimība, kas var izraisīt nopietnas veselības problēmas. Tās cēloņi, simptomi, diagnostika un ārstēšana ir svarīgi faktori, lai saprastu šo slimību un tās sekas. Cēloņi var būt saistīti ar inficētu pārtiku vai dzīvnieku kontaktu, bet simptomi var ietvert augstu drudzi, sāpīgas muskuļu locītavas, sliktu dūšu, vemšanu un citus simptomus. Diagnostika un ārstēšana ir nepieciešama, lai novērstu slimības komplikācijas un seku rašanos. Tāpēc ir svarīgi būt informētam par jersinozi, lai saglabātu labu veselību.

Jersinioze ir bakteriāla infekcija. Visbiežāk jersinioze rodas, apstrādājot vai ēdot jēlu vai nepietiekami termiski apstrādātu cūkgaļu. Tas izraisa caureju un sāpes vēderā, bet simptomi parasti izzūd bez ārstēšanas. Lai novērstu jersiniozi, vienmēr pārliecinieties, ka gaļa ir pagatavota līdz drošai iekšējai temperatūrai, un pēc apstrādes ar jēlu gaļu rūpīgi nomazgājiet rokas.

Pārskats

Kas ir jersinioze?

Jersinioze ir infekcija. Tas rodas no baktērijām, ko sauc Yersinia enterocolitica. Visbiežāk cilvēki saņem šo infekciju, ēdot neapstrādātu vai nepietiekami termiski apstrādātu cūkgaļu. To var iegūt arī no citiem dzīvniekiem, piemēram, grauzējiem, govīm, aitām, trušiem un zirgiem. Retāk baktērijas var izplatīt arī suņi un kaķi. Maziem bērniem ir lielāka iespēja saslimt ar jersiniozi.

Šī infekcija izraisa drudzi un kuņģa-zarnu trakta (GI) problēmas, piemēram, caureju. Visbiežāk jersinioze izzūd bez ārstēšanas. Bet, lai iznīcinātu baktērijas, jums var būt nepieciešamas antibiotikas. Reti jersinioze var izraisīt citas veselības problēmas, piemēram, izsitumus un locītavu sāpes.

Kurš var saslimt ar jersiniozi?

Ikviens var saslimt ar jersiniozi. Bet bērniem tas ir biežāk nekā pieaugušajiem. Cilvēkiem, kuri gatavo chitlins (no cūku zarnām gatavotu pārtiku), ir lielāka iespēja iegūt infekciju. Viņi arī biežāk to izplatīs citiem, īpaši bērniem.

Cik izplatīta ir jersinioze?

Amerikas Savienotajās Valstīs jersinioze katru gadu skar aptuveni 117 000 cilvēku. Gandrīz 650 cilvēkiem ir jādodas uz slimnīcu, lai saņemtu ārstēšanu, un katru gadu no infekcijas mirst aptuveni 35 cilvēki.

Simptomi un cēloņi

Kas izraisa jersiniozi?

Cilvēki saņem šo infekciju, norijot (ēdot). Yersinia enterocolitica baktērijas. Retos gadījumos cilvēks var saslimt ar jersiniozi, saņemot asinis (ar asins pārliešanu) no inficētas personas.

Jūs varat norīt baktērijas:

• Dzeramais piens vai ūdens, kas ir piesārņots ar baktērijām.
• Ēdot pārtiku, kas ir piesārņota (saindēšanās ar pārtiku), visbiežāk jēlu vai nepietiekami termiski apstrādātu cūkgaļu.
• Rīkoties ar inficētas personas vai dzīvnieka fekālijām (izkārnījumiem).
• Neapstrādātas cūkgaļas, piemēram, chitlins, sagatavošana un pieskaršanās mutei pirms roku mazgāšanas. Baktērijas var izplatīt arī citiem, ja pēc termiski neapstrādātas cūkgaļas pagatavošanas pieskaraties tām (vai to mantām).
• Pieskaroties virsmai vai objektam, kas piesārņots ar Yersinia enterocolitica baktērijas un pēc tam ieliekot rokas mutē.

Kādi ir jersiniozes simptomi?

Jersinioze rada problēmas jūsu gremošanas sistēmā. Jersiniozes simptomi parasti parādās četras līdz septiņas dienas pēc saskares ar baktērijām. Tie var ilgt līdz trim nedēļām. Maziem bērniem visizplatītākie jersiniozes simptomi ir:

• Sāpes vēderā un krampji.
• Caureja (parasti asiņaina caureja).
• Drudzis.
• Iekaisis kakls (faringīts).
• Vecākiem bērniem un pieaugušajiem parasti ir tādi paši simptomi kā jaunākiem bērniem. Bet viņiem, visticamāk, ir sāpes vēderā labajā pusē. Daudzi pieaugušie ar jersiniozi kļūdaini uzskata, ka viņiem ir apendicīts, jo sāpes vēdera labajā pusē ir izplatīta šī stāvokļa pazīme.

Atcerieties, ka esat lipīgs caurejas laikā un trīs mēnešus pēc caurejas pārtraukšanas. Tas nozīmē, ka jūs varat izplatīt infekciju citiem, ja tie nonāk saskarē ar jūsu izkārnījumiem. Īpaši rūpīgi nomazgājiet rokas, lai izvairītos no infekcijas izplatīšanās un citu cilvēku saslimšanas.

Diagnoze un testi

Kā tiek diagnosticēta jersinioze?

Jūsu veselības aprūpes sniedzējs jautā par jūsu simptomiem un veic fizisko pārbaudi. Viņi var pieprasīt izkārnījumu paraugu un nosūtīt to uz laboratoriju. Laboratorijas testi, lai Yersinia enterocolitica baktērijas.

Vadība un ārstēšana

Kā es varu ārstēt jersiniozi?

Lielāko daļu laika jersinioze kļūst labāka, ja jūsu pakalpojumu sniedzējs neārstē. Jūsu ķermenis atbrīvojas no baktērijām, kas jūs saslimst. Bet var paiet vairākas nedēļas, līdz simptomi pilnībā izzūd.

Kamēr tu atveseļojies. Noteikti dzeriet daudz šķidruma, lai samazinātu dehidratācijas risku. Ja jums ir smaga jersinioze, jums var būt nepieciešamas recepšu antibiotikas, lai iznīcinātu baktērijas.

Aprūpe Klīvlendas klīnikāAtrodiet primārās aprūpes sniedzēju Ieplānojiet tikšanos

Profilakse

Kā es varu novērst jersiniozi?

Jūs varat samazināt jersiniozes risku:

• Izvairīšanās no nepasterizētiem produktiem: Ēd un dzer tikai pasterizētu pienu, saldējumu un sieru. Pasterizēti produkti ir droši lietojami, jo tie ir bijuši cauri procesam, kas nogalina lielāko daļu baktēriju.
• Esiet uzmanīgi ar dzīvnieku atkritumiem: Izmetiet dzīvnieku izkārnījumus atsevišķā, noslēgtā atkritumu konteinerā. Vienmēr rūpīgi nomazgājiet rokas pēc apstrādes ar dzīvnieku atkritumiem.
• Pareiza ēdiena gatavošana: Nekad neēdiet jēlu cūkgaļu vai cita veida jēlu gaļu. Vienmēr pagatavojiet ēdienu līdz drošai iekšējai temperatūrai un izmantojiet pārtikas termometru, lai pārliecinātos, ka tas ir pietiekami pagatavots.
• Savstarpējas inficēšanās novēršana: Gatavojot ēdienu, izmantojiet atsevišķu griešanas dēli gaļai un citiem produktiem. Glabājiet jēlu gaļu tālāk no citiem pārtikas produktiem.
• Papildu piesardzības pasākumi, gatavojot chitlins: Gatavojot chitlins, nepieskarieties nekam, kamēr neesat rūpīgi nomazgājis rokas un notīrījis nagus. Gatavojot ēdienu, nepieskarieties bērniem vai viņu mantām. Kad esat pabeidzis, izmantojiet balinātāju, lai notīrītu visas virsmas, podus un traukus. Ļaujiet balinātājam nostāvēties vairākas minūtes, pirms notīriet to ar papīra dvieļiem.
• Roku mazgāšana: Vienmēr nomazgājiet rokas pēc tualetes apmeklējuma, autiņbiksīšu maiņas vai spēlēšanās ar dzīvnieku. Nomazgājiet rokas pirms ēšanas, gatavošanas vai pieskaršanās bērna pudelītei vai knupim, īpaši, ja esat strādājis ar jēlu gaļu.

Perspektīva / Prognoze

Kādas ir jersiniozes komplikācijas?

Jersiniozes komplikācijas ir retas. Simptomi parasti izzūd paši bez ārstēšanas. Dažiem cilvēkiem parādās ādas izsitumi uz vēdera un kājām. Sievietēm ir lielāka iespēja iegūt šos izsitumus pēc inficēšanās ar jersiniozi. Izsitumi parasti izzūd apmēram mēneša laikā un nerada ilgstošas ​​​​veselības problēmas.

Reti cilvēkiem ar jersiniozi aptuveni četras nedēļas pēc jersiniozes infekcijas attīstās reaktīvs artrīts. Reaktīvs artrīts izraisa locītavu sāpes, kas bieži vien ir sliktākas plaukstu locītavās, ceļos un potītēs. Var paiet līdz sešiem mēnešiem, līdz reaktīvā artrīta simptomi uzlabojas.

Lai gan tas ir retāk sastopams, infekcija var iekļūt jūsu asinsritē. Tas var izraisīt dzīvībai bīstamu stāvokli, ko sauc par sepsi.

Dzīvo ar

Kad man vajadzētu redzēt savu veselības aprūpes sniedzēju par jersiniozi?

Ja jums vai jūsu bērnam ir jersiniozes pazīmes, zvaniet savam pakalpojumu sniedzējam, lai veiktu novērtējumu. Ir svarīgi pārbaudīt un noteikt, kas izraisa jūsu simptomus. Ja caureja vai vēdera krampji ir smagi, nekavējoties meklējiet medicīnisko palīdzību.

Jersinioze var izraisīt sāpes vēderā un caureju pēc jēlas vai nepietiekami termiski apstrādātas cūkgaļas ēšanas vai apstrādes. Šī bakteriālā infekcija var likt jums vai jūsu bērnam justies nožēlojami. Bet jūs varat veikt pasākumus, lai no tā izvairītos. Turiet rokas tīras un rūpīgi nomazgājiet tās pēc apstrādes ar dzīvnieku fekālijām. Ja gatavojat chitlins, jums jābūt īpaši uzmanīgiem attiecībā uz pārtikas nekaitīgumu. Lieciet kādam citam rūpēties par bērniem, kamēr jūs rīkojaties ar chitliniem. Kad esat pabeidzis, rūpīgi notīriet rokas, virsmas, podus un traukus.

Kopumā jersinioze ir nopietna infekcijas slimība, kuru izraisa baktērija Jersinia. Slimības cēloņi, simptomi, diagnostikas metodes un ārstēšana ir svarīgas tās kontrolei un novēršanai. Ir svarīgi ņemt vērā higiēnas pasākumus, lai novērstu slimības izplatību, un savlaicīgi konsultēties ar ārstu, ja parādās simptomi. Diagnostika un ārstēšana jāveic ātri, lai novērstu slimības sarežģījumus. Lai samazinātu jersiniozes risku, ir svarīgi atcerēties par pienācīgu pārtikas sagatavošanu un uzglabāšanu. Svarīgi ir arī sekot līdzi medicīniskajai aprūpei, lai nodrošinātu pilnīgu atveseļošanos.