Ja vēlaties uzlabot savu veselību un samazināt cukura patēriņu, ir vērts pievērst uzmanību arī restorānu dzērienu ēdienkartēm. Bieži vien šie dzērieni satur lielu daudzumu cukura, kas var būt kaitīgs jūsu veselībai un liek svarā. Izvēloties dzērienus ar mazāku cukura saturu vai pat atsakoties no saldajiem dzērieniem, jūs veicināsiet savu veselību un labklājību. Tāpēc pievērsiet uzmanību, kas ir uz jūsu ēdienkartes, un pieņemiet informētus lēmumus par savu uzturu.
Ja nesen esat bijis ārā paēst lielā ķēdes restorānā, iespējams, pamanījāt, ka ēdienkartes dzērienu daļa izskatījās nedaudz (vai daudz) garāka nekā agrāk, un tajā bija daudz piena kokteiļu, kafijas dzērienu un gāzēto dzērienu.
Tavas acis tevi nemaldina. Saskaņā ar pētījumu, kas nesen publicēts American Journal of Preventive Medicine, dzērieni tagad veido vienu trešdaļu no restorānu ēdienkartēm. Un – pārsteigums! — daudzi dzērieni, kas pēdējos gados iekļauti ēdienkartēs, ir pilni ar cukuru.
Jaunākas, saldākas iespējas
Pētījumā tika aplūkota 63 ASV ķēžu restorānu (tostarp ātrās ēdināšanas, ātrās ēdināšanas un pilna servisa restorānu) ēdienkartes attīstība no 2012. līdz 2017. gadam. Pētnieki pārbaudīja kaloriju, cukura un piesātināto tauku saturu dzērienu piedāvājumā.
Dzērienu iespēju skaits šajos gados palielinājās par 155%, un 82% no pieauguma noteica saldinātie dzērieni.
Pētnieki teica, ka saldinātajiem dzērieniem, kas tika pievienoti ēdienkartēm pēc 2012. gada, bija arī tendence palielināt cukura saturu, bet mazāk piesātināto tauku.
“Pētījums mums parāda, ka saldinātās iespējas un daudzveidīgās izvēles iespējas, kas pieejamas ēdienkartē, patiešām ir palielinājušās, kas, manuprāt, ir pārsteidzoši, ņemot vērā aptaukošanās epidēmiju un visus jaunākos pētījumus par to, cik daudz cukura ietekmē mūsu ķermeni,” saka reģistrēts dietologs. Ariana Cucuzza, RD, kura nepiedalījās pētījumā.
Viņa saka, ka saldināto dzērienu pieaugums ir problemātisks, jo amerikāņi ēd ārpus mājas. Nesenā ASV Slimību kontroles un profilakses centra aptaujā atklājās, ka pat katrs trešais amerikānis katru dienu ēd ātrās uzkodas.
Pārāk daudz cukura ir saistīts ar svara pieaugumu, cukura līmeņa asinīs problēmām un paaugstinātu sirds slimību risku.
Tātad, kā izvairīties no iekrišanas cukura slazdā?
- Izlasiet uzturvērtības marķējumus, lai uzzinātu, cik gramu cukura ir jūsu izvēlētajos dzērienos, lai jūs varētu izdarīt labāku izvēli. “Jūs varat izdarīt veselīgākas izvēles, izvēloties lietas, kas ir nesaldinātas, piemēram, nesaldinātu ledus tēju vai ūdeni (aromatizēti zeltera ūdeņi tagad ir patiešām populāri), kas parasti ir pieejami arī restorānos,” saka Cucuzza.
- Iepriekšēja plānošana var arī palīdzēt jums izdarīt labākas izvēles visas dienas garumā. Piemēram, ja zināt, ka vakariņās ēdīsiet ārpus mājas, varat izvēlēties veselīgāku brokastu un pusdienu izvēli, lai samazinātu kaitējumu.
Uzziniet vairāk par mūsu rediģēšanas procesu.
Ja vēlaties samazināt cukura patēriņu, ir svarīgi uzmanīties no restorānu dzērienu ēdienkartes. Daudzi šie dzērieni satur lielu daudzumu cukura, kas var negatīvi ietekmēt jūsu veselību un veicināt lieko svaru. Tāpēc ir svarīgi izvēlēties veselīgus dzērienus vai pat izvēlēties dzērienus bez pievienotā cukura. Šādi pasākumi var palīdzēt uzlabot jūsu veselību un sevi labāk justies ikdienā. Tāpēc, pieņemot veselīgus dzērienus, uzlabosiet savu veselību un labklājību ilgtermiņā.
Jūs varētu interesēt:
Recepte: Vistas un aveņu salāti
Vai “vampīra sejas kopšana” var padarīt jūs jaunāku?
Recepte: veggie, maisot, apcep saldajā ingvera mērcē
13 Miega trūkuma sekas
3 veselīgākās (un vissliktākās) zivis jūsu veselībai
Stīvs kakls? Līdzekļi kakla sāpju mazināšanai
Recepte: Grilēts Jerk Tofu ar gurķu salātiem
Recepte: Krēmveida tītara un dārzeņu kastrolis