Glutēna nepanesamība: simptomi, tests, jutība pret lipekli bez celiakijas

Glutēna nepanesamība var būt slēpta sabiedrības veselības problēma, kas ietekmē daudzus cilvēkus gan klusi un nepamanīti, gan akūti. Aptverot simptomus, kas svārstās no vidaus diskomforta līdz pat gremošanas sistēmas traucējumiem, šis risinājums sasaucas ar nepieciešamību pēc precīziem diagnostikas testiem. Izprotot lipekļa jutību bez celiakijas, var atvērt durvis uz labāku dzīves kvalitāti un personīgo veselību. Iepazīstieties ar bieži neredzamo ienaidnieku – glutēnu, kurš var radīt, šķietami, neskaidras veselības problēmas, piešķirot skaidru ceļu to atpazīšanai un pārvaldībai.

Glutēna nepanesamība ir tad, kad saslimsti pēc glutēna ēšanas. Jūs varat justies uzpūsts, gāzēts vai noguris. Glutēns ir olbaltumviela, kas atrodama daudzos pārtikas produktos, īpaši kviešos. Glutēna nepanesību sauc arī par neceliakijas lipekļa jutību. Tas nav tas pats, kas celiakija vai kviešu alerģija. Apmēram 6% ASV iedzīvotāju nepanes lipekli.

Pārskats

Kas ir lipekļa nepanesamība?

Jums var būt lipekļa nepanesamība, ja saslimstat pēc lipekļa, olbaltumvielu veida, ēšanas. Jūs varat justies noguris, slikta dūša vai pietūkums. Vēl viens lipekļa nepanesības nosaukums ir neceliakijas lipekļa jutība (NCGS).

Kas ir lipeklis?

Glutēns ir olbaltumviela, kas atrodama kviešos, miežos, rudzos un citos graudos. Tas ir daudzos izplatītos pārtikas produktos un dzērienos, tostarp makaronos, graudaugos un alū. Glutēns var būt arī tādās lietās kā vitamīni, kosmētika un pat daži medikamenti.

Vai lipekļa nepanesamība un celiakija ir viens un tas pats?

Glutēna nepanesamība un celiakija ir atšķirīgas. Cilvēkiem ar celiakiju ir autoimūna reakcija uz lipekli. Tas nozīmē, ka viņu ķermenis cenšas cīnīties pret lipekli tā, it kā tas būtu vīruss. Šī reakcija izraisa iekaisumu un gremošanas trakta bojājumus. Celiakija ir patoloģiska gēna rezultāts. Cilvēkiem ar celiakiju asinīs ir arī augsts noteiktu antivielu līmenis, kas ir vielas, kas cīnās pret lipekli.

Glutēna jutība un celiakija izraisa daudzus tādus pašus simptomus. Bet cilvēkiem ar lipekļa jutību asinīs nav neparastu gēnu vai antivielu.

Vai lipekļa nepanesamība ir lipekļa alerģija?

Nepanesamība un pārtikas alerģija nav viens un tas pats. Pārtikas alerģija, piemēram, alerģija pret kviešiem, ir tad, kad jūsu imūnsistēma pārmērīgi reaģē pēc noteikta ēdiena ēšanas. Alerģija var izraisīt niezi, vemšanu vai elpas trūkumu. Glutēna nepanesamība nav alerģija pret lipekli.

Kam rodas lipekļa nepanesamība?

Ikvienam var būt lipekļa nepanesamība, lai gan tas ir biežāk sastopams sievietēm. Daži cilvēki piedzimst ar lipekļa nepanesību; citi to attīsta vēlāk dzīvē.

Cik izplatīta ir lipekļa nepanesamība?

Pētījumi liecina, ka aptuveni 6% ASV iedzīvotāju nepanes lipekli. Tas ir biežāk nekā celiakija, ar kuru slimo aptuveni 1% iedzīvotāju.

Simptomi un cēloņi

Kas izraisa lipekļa nepanesamību?

Precīzi lipekļa nepanesības cēloņi nav labi saprotami. Daži pētījumi liecina, ka cilvēki var nebūt jutīgi pret lipekli, bet gan pret noteiktu ogļhidrātu, kas atrodams daudzos pārtikas produktos. Viņu ķermenis neuzsūc ogļhidrātus, kā vajadzētu. Tas paliek viņu zarnās un rūgst, izraisot slimības.

Citi pētījumi liecina, ka kvieši var ietekmēt dažu cilvēku gremošanas trakta oderējumu. Šī odere parasti neļauj baktērijām izplūst no jūsu zarnām. Bet cilvēkiem ar lipekļa nepanesību oderējums var nedarboties, kā vajadzētu, ļaujot baktērijām iekļūt asinīs vai aknās un izraisīt iekaisumu.

Kādi ir lipekļa nepanesības simptomi?

Cilvēki var izjust šādus simptomus vairākas stundas vai dienas pēc lipekļa lietošanas:

• Sāpes vēderā.
• Anēmija.
• Trauksme.
• Uzpūšanās vai gāzes.
• Smadzeņu migla vai koncentrēšanās grūtības.
• Depresija.
• Caureja vai aizcietējums.
• Nogurums.
• Galvassāpes.
• Locītavu sāpes.
• Slikta dūša un vemšana.
• Ādas izsitumi.

Daudziem cilvēkiem ar lipekļa nepanesību ir arī kairinātu zarnu sindroms (IBS).

Diagnoze un testi

Kā tiek diagnosticēta lipekļa nepanesamība?

Jūsu veselības aprūpes sniedzējs rūpīgi pārbauda jūsu simptomus un slimības vēsturi. Ja viņiem ir aizdomas, ka jums ir lipekļa nepanesamība, šīs ir nākamās darbības, lai apstiprinātu diagnozi:

• 1. darbība: Jūs ēdat diētu, kas satur lipekli apmēram sešas nedēļas. Šajā laikā jūsu veselības aprūpes sniedzējs veic asins analīzes un ādas testus, lai izslēgtu alerģiju pret kviešiem vai celiakiju. Nav lipekļa nepanesības testa.
• 2. darbība: Ja jums nav kviešu alerģijas vai celiakijas, jūsu veselības aprūpes sniedzējs lūgs jums vismaz sešas nedēļas izslēgt glutēnu no uztura. Šajā laikā rūpīgi pierakstiet savus simptomus, atzīmējot, kuri (ja tādi ir) simptomi uzlabojas.
• 3. darbība: Ja jūsu simptomi uzlabojas, kamēr ievērojat bezglutēna diētu, jūs pakāpeniski atkal iekļaujat glutēnu savā uzturā. Ja simptomi atkārtojas, iespējams, jums ir lipekļa nepanesamība.

Vadība un ārstēšana

Kā tiek ārstēta lipekļa nepanesamība?

Nav glutēna nepanesības zāļu. Bet lielākā daļa cilvēku atvieglo simptomus, ievērojot bezglutēna diētu. Lai plānotu diētu, jums jāsadarbojas ar savu veselības aprūpes sniedzēju un dietologu.

Varat arī jautāt savam veselības aprūpes sniedzējam par probiotiku pievienošanu diētai. Probiotikas palīdz palielināt labo baktēriju daudzumu jūsu zarnās. Tie var mazināt vēdera uzpūšanās, gāzes vai aizcietējuma simptomus.

Daži pētījumi liecina, ka noteiktu fermentu lietošana var palīdzēt sagremot lipekli. Bet eksperti joprojām pēta šo ārstēšanu. Pirms jebkuru fermentu lietošanas konsultējieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju.

Vai bezglutēna diēta apdraud veselību?

Pētījumi liecina, ka bezglutēna diēta var palielināt risku:

• Hiperglikēmija (augsts cukura līmenis asinīs) vai 2. tipa diabēts.
• Uztura trūkumi, piemēram, pārāk maz šķiedrvielu.

Profilakse

Kā es varu novērst lipekļa nepanesamību?

Nav iespējams novērst lipekļa nepanesību, taču ir veidi, kā mazināt simptomus. Konsultējieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju par jums piemērotu ārstēšanas plānu.

Perspektīva / Prognoze

Kāda ir glutēna nepanesības perspektīva?

Lielākajai daļai cilvēku ar lipekļa nepanesību simptomi tiek atviegloti ar pareizu uzturu. Parasti tas prasa mūža pārvaldību. Simptomi mēdz atgriezties, ja atkal sākat lietot lipekli.

Dzīvo ar

Kā es varu atvieglot dzīvi ar lipekļa nepanesību?

Jūs varat pārvaldīt lipekļa nepanesamību:

• Ēdot diētu ar zemu tauku saturu un augstu šķiedrvielu saturu.
• Regulāras laboratorijas pārbaudes, lai pārbaudītu:
  • Anēmija.
  • Augsts holesterīna līmenis.
  • Vitamīnu un uztura trūkums.
• Uzziniet, kuri pārtikas produkti, dzērieni un sastāvdaļas satur lipekli, lai jūs varētu no tiem izvairīties.
• Uzmanīgi izlasiet pārtikas un dzērienu etiķetes.

Papildu bieži uzdotie jautājumi

Kas man jādara, ja esmu pakļauts lipeklim?

Glutēns ir neskaitāmos pārtikas produktos, dzērienos un citos produktos. Pat tad, ja ievērojat diētu bez lipekļa, kādā brīdī jūs varat nejauši ēst lipekli. Ja nejaušas lipekļa iedarbības rezultātā rodas blakusparādības, varat:

• Dzeriet daudz ūdens, lai izskalotu sistēmu.
• Ēdiet nelielas maltītes, kas nav pikantas vai treknas.
• Izmēģiniet ingvera vai piparmētru tēju, lai nomierinātu kuņģa darbības traucējumus.

Kad man vajadzētu piezvanīt savam ārstam?

Daži lipekļa iedarbības simptomi var būt smagi. Ja Jums ir caureja vai vemšana, meklējiet medicīnisko palīdzību. Dehidratācija var izraisīt bīstamu elektrolītu līdzsvara traucējumus.

Glutēna nepanesība var izraisīt sliktu dūšu pēc lipekļa ēšanas. Jums var rasties uzpūšanās, slikta dūša vai gāze. Glutēna nepanesamība izraisa daudzus tādus pašus simptomus kā celiakija, taču tas nav tas pats stāvoklis. Celiakija ir autoimūna slimība, kas izraisa gremošanas trakta bojājumus. Cilvēki ar lipekļa nepanesību parasti atvieglo simptomus, ievērojot bezglutēna diētu. Bezglutēna diētām ir daži veselības apdraudējumi. Ir svarīgi sadarboties ar savu veselības aprūpes sniedzēju un dietologu, lai izveidotu pareizo ārstēšanas plānu jūsu vajadzībām.

Secinājumā, glutēna nepanesamība ir stāvoklis, kas prasa uzmanību un pareizu diagnozi. Simptomu daudzveidība no kuņģa-zarnu trakta traucējumiem līdz nogurumam apgrūtina tās atpazīšanu. Tests palīdz atklāt nepieciešamību izslēgt glutēnu no uztura. Personām ar jutību pret lipekli bez celiakijas būtiski ir ievērot piemērotu diētu, lai uzlabotu dzīves kvalitāti un izvairītos no iespējamām hroniskām veselības sekām.