Ēdiet šo, nevis to, lai cīnītos pret saaukstēšanos un gripu

Vai jums ir bijusi saaukstēšanās un gripas gadījumu plūsma? Tad ir laiks izmainīt savus ieradumus un sākt domāt par savu veselību citādāk. Ēdiet veselīgu un barojošu pārtiku, kura stiprina jūsu imūnsistēmu un palīdz organismam cīnīties pret slimībām. Izvairieties no neveselīgiem ēdieniem un dodiet priekšroku augļiem, dārzeņiem un veselīgiem graudaugiem. Jūsu veselība ir jūsu lielākais ieguvums, tāpēc rūpējieties par to sākot no šodienas!

Teiciens “Tu esi tas, ko tu ēd” noteikti attiecas uz jūsu ķermeņa pirmo aizsardzības līniju — jūsu imūnsistēmu.

Pareiza ēšana stiprinās jūsu imunitāti un vieglāk atvairīsities no mikroskopiskiem iebrucējiem. Tomēr ēdiet nepareizi, un jūs varat vājināt savu imūnsistēmu, padarot ķermeni neaizsargātāku pret uzbrukumiem.

Tātad, ko jums vajadzētu ēst? Un kā jūsu ikdienas pārtikas izvēle ietekmē sistēmu, kuras uzdevums ir aizsargāt jūs no iekšpuses?

Klīniskais imunologs Leonards Calabrese, DO, gadiem ilgi ir pētījis uztura ietekmi uz imunitāti un stāsta pacientiem, ka viņi var “trenēt un uzturēt” savu imūnsistēmu.

Viņš dalās savās zināšanās par labāko degvielu, ko varat dot pats. “Runājot par jūsu uzturu, tas ietekmē jūsu imūno veselību zarnās,” viņš saka. “Zarnās ir vairāk imūno šūnu un antivielu nekā visos citos audos kopā.”

Tālāk viņš sniedz savu ieskatu par diētu un imūnsistēmu.

J: Vai jūs iesakāt kādu konkrētu “imūnsistēmas diētu”?

A: Labā ziņa ir tā, ka nav noteiktas diētas, kas jums jāievēro, lai saglabātu veselīgu imunitāti. Tā vietā jums vajadzētu mēģināt ēst galvenokārt augu izcelsmes diētu, kas ir bagāta arī ar veseliem graudiem un riekstiem, līdzīgi kā Vidusjūras diēta.

Centieties ierobežot gaļas (īpaši apstrādātas gaļas), ko ēdat, kā arī apstrādātu un ceptu pārtiku. Pats galvenais, pārliecinieties, ka ēdat daudz svaigu augļu un dārzeņu.

J: Kā veselīgs uzturs uzlabo imunitāti?

A: Esošie pierādījumi liecina, ka veselīgs uzturs var palīdzēt kontrolēt nozīmīgāko imūnreakcijas simptomu – iekaisumu.

Iekaisuma samazināšana var izraisīt arī ar novecošanos saistīto izmaiņu samazināšanos vai vismaz palēnināšanos. Piemēram, veselīga ēšana var mazināt artrīta un asinsvadu simptomus, kā arī samazināt deģeneratīvas slimības risku.

J: Vai vitamīni var uzlabot jūsu imunitāti?

A: Jā, viņi var, bet jums nav nepieciešams lietot uztura bagātinātājus. Ar pārtikas produktiem, ko ēdat, vajadzētu būt pietiekamam daudzumam, taču pārliecinieties, ka patiešām saņemat pietiekami daudz noteiktu vitamīnu. Tie tieši ietekmē jūsu imūnsistēmas darbību.

Pārliecinieties, ka ēdat pareizos ēdienus, lai jūs saņemtu pietiekami daudz šo vitamīnu un minerālvielu.

Ēdiet šos ēdienus (un kāpēc)

Zivis (piemēram, lasis, siļķe, anšovi un sardīnes). Tie ir bagāti ar omega-3 taukskābēm, kurām ir spēcīgas pretiekaisuma īpašības cīņā pret hroniskām slimībām.Mandeles, zemesrieksti, lazdu rieksti un saulespuķu sēklas. Tie satur antioksidantus. Aizsargājiet šūnas un palieliniet infekciju apkarošanas antivielu veidošanos, lai cīnītos ar infekciju.Vistas gaļa, tītara gaļa, jūras veltes, pupiņas, brokoļi un kāposti. Tie satur dzelzi, kas nepieciešama skābekļa cirkulācijai pret aizsargājošām antivielām.Ķiploki, brokoļi, sardīnes, tuncis, Brazīlijas rieksti un mieži. Tie satur selēnu. Palēniniet pārmērīgas imūnās atbildes reakcijas.Sparģeļi, ķiploki, topinambūri, jikama, pienenes zaļumi un sīpoli. Tie satur “prebiotikas” šķiedrvielu veidā, kuras baktērijas metabolizējas par pretiekaisuma savienojumiem.Austeres, krabji, liesa gaļa, mājputni, ceptas pupiņas un jogurts. Tie satur cinku. Kontrolējiet iekaisuma reakcijas.Citrusaugļi, lapu zaļie dārzeņi un zemenes. Satur C vitamīnu. Stiprina imūnsistēmu.Banāni, tuncis, aunazirņi. Tie satur vitamīnu B6. Daļa no gandrīz 200 mūsu ķermeņa bioķīmiskajām reakcijām. Svarīgi imūnsistēmas funkcionēšanai.Saldie kartupeļi, skvošs un burkāni. Satur A vitamīnu. Ir antioksidanta iedarbība, lai stiprinātu imūnsistēmu pret infekcijām.Stiprināts piens, apelsīnu sula un treknas zivis (lasis vai sardīnes). Viņi cuzņemt D vitamīnu, kas stiprina imūnsistēmu.Pupiņas, zirņi un lapu zaļumi. Tie satur folijskābi, kas arī uzlabo imūnsistēmu.

J: Vai kāds pārtikas produkts var aktīvi kaitēt jūsu imūnsistēmai?

A: Tāpat kā daži pārtikas produkti var jums palīdzēt, citi pārtikas produkti var negatīvi ietekmēt jūsu imunitāti. Ja jūs izvairīsities no šiem pārtikas produktiem, jūsu imūnsistēma būs stiprāka. Atcerieties ēst īstus ēdienus, nevis apstrādātus.

Izvairieties no šiem pārtikas produktiem (un kāpēc)

Sarkanā gaļa (pārmērīgi). Tas palielina iekaisuma risku un ir pierādīts, ka tas palielina vēža risku.Cepti ēdieni. Tie ir pilni ar taukiem un izraisa iekaisumu. Mainiet ietekmi, izslēdzot no uztura ceptu pārtiku.Soda. Sodas dzērāji bieži nesaņem pietiekamu A vitamīna, kalcija un magnija daudzumu.Cukurs (pārmērīgi). Cukurs var nomākt imūnsistēmu, aktīvi mērķējot uz šūnām, kas cīnās ar baktērijām. Efekts var ilgt vairākas stundas pēc ēšanas.Sāls (pārmērīgi). Ir pierādīts, ka tas veicina iekaisumu.

Ķermeņa uzpildīšana ar to, kas tam visvairāk nepieciešams, var ievērojami nostiprināt imūnsistēmu ikdienas cīņām.

Ēdot daudz svaigu augļu un dārzeņu, kā arī mērenu daudzumu pilngraudu, jūras velšu, liesas mājputnu gaļas, riekstu un sēklu, tas palīdzēs jūsu ķermenim turpināt cīnīties ar svešzemju iebrucējiem, kas var izraisīt slimības.

Uzziniet vairāk par mūsu rediģēšanas procesu.

Kopumā ir svarīgi pievērst uzmanību tam, ko mēs ēdam, lai stiprinātu mūsu imūnsistēmu un cīnītos pret saaukstēšanos un gripu. Izvēloties veselīgus un barojošus ēdienus, mēs varam uzlabot savu veselību un samazināt slimību risku. Tāpēc ir ieteicams izvēlēties daudz augļu, dārzeņu, veselus graudus un veselīgus taukus savā uzturā, lai nodrošinātu mūsu ķermenim nepieciešamās uzturvielas un stiprinātu imūnsistēmu. Tādējādi rūpējoties par savu uzturu, mēs varam veicināt labklājību un veselīgu dzīvesveidu.