Čagas sēņu ieguvumi veselībai ir ieguvumi no daba, kas jau tūkstošiem gadu ir izmantojusi medicīniskiem nolūkiem. Šīs sēnes piedāvā daudzus veselīgus labumus, tostarp imūnsistēmas stiprināšanu, iekaisuma mazināšanu un sirds veselības uzlabošanu. Čagas sēņu ekstrakts ir arī bagāts ar antioksidantiem un citām labvēlīgām vielām, kas var palīdzēt uzlabot vispārējo veselību un labklājību. Tā ir dabiska un efektīva veselības atbalsta iespēja, kas ir vērts izpētīt un izmantot.
Protams, jūs esat dzirdējuši par portobello un šitaki sēnēm. Bet vai esat dzirdējuši par čaga sēnēm?
Parasti Sibīrijā sastopamās sēnes ir izmantotas visā vēsturē, lai uzlabotu imunitāti, jo tās ir pilnas ar antioksidantiem.
Tātad, kur var atrast čagas sēnes, kā tās izmantot un kādu labumu iegūsit?
Reģistrēta dietoloģe Beth Czerwony, RD, mūs papildina.
Kas ir čaga sēnes?
Čagas sēnēm, kas mēdz augt uz bērziem aukstā klimatā, ir klints izskats. Tās negaršo pēc tradicionālajām sēnēm. Tā vietā tiem ir rūgta, tomēr vaniļas garša. Tajos ir arī daudz šķiedrvielu un maz kaloriju.
“Tā nav kā tradicionāla sēne, ko jūs varētu redzēt pārtikas preču veikalos,” saka Czerwony. Tātad, iespējams, jums vajadzēs doties uz specializētu veikalu vai veselīgas pārtikas veikalu vai pasūtīt to tiešsaistē.
Lielāko daļu čagas sēņu versiju atradīsiet tējā, kur tā ir samalta pulverī, taču tā ir kļuvusi par populāru sastāvdaļu ādas kopšanas produktos un ir pieejama arī kā papildinājums.
Čagas sēņu ieguvumi veselībai
Ir nepieciešams vairāk pētījumu, lai pilnībā izprastu čagas sēņu ietekmi, taču šeit ir tas, ko mēs zinām līdz šim.
Samazina iekaisumu
Ir konstatēts, ka čaga sēnes ar augstu antioksidantu saturu palīdz cīnīties ar iekaisumu.
“Ar šiem antioksidantiem čagas sēnes samazina iekaisumu mūsu zarnās, kas var izraisīt tādas problēmas kā kairinātu zarnu sindroms,” saka Czervonijs.
Pētījums liecina, ka čagas sēnes var ne tikai palīdzēt mazināt iekaisumu, bet arī cīnīties ar kaitīgām baktērijām.
Cīnās ar vēzi
Daudzi pētījumi liecina, ka čaga sēnes var palēnināt vēža šūnu augšanu.
“Vienā pētījumā teikts, ka chaga piedevas lietošana izraisīja audzēja lieluma samazināšanos par 60%, ” saka Czerwony.
Citi pētījumi liecina, ka tas palīdzēja novērst vēža šūnu augšanu aknās.
“Šīs ir patiešām aizraujošas ziņas tiem, kam ir aknu vēzis kā dzīvotspējīga ārstēšana, iespējams, nākotnē,” viņa saka.
Līdzīgi rezultāti ir novēroti plaušu, krūts, prostatas un resnās zarnas vēža gadījumā, taču ir vajadzīgi vairāk pētījumu.
Pazemina cukura līmeni asinīs
Tiem, kuriem ir insulīna rezistence, policistisko olnīcu sindroms vai 2. tipa cukura diabēts, čagas sēņu lietošana var palīdzēt samazināt cukura līmeni asinīs un uzlabot insulīna rezistenci.
Vairāki pētījumi liecina par potenciālu – pat par 31% samazināt cukura līmeni asinīs -, taču ir vajadzīgi arī vairāk pētījumu, jo īpaši attiecībā uz cilvēkiem.
“Čaga sēņu lietošana varētu būt noderīga šiem cilvēkiem, lai palīdzētu samazināt cukura līmeni asinīs,” saka Czerwony.
Pazemina holesterīna līmeni
Pateicoties lielajam antioksidantu daudzumam, čagas sēnes var arī palīdzēt samazināt holesterīna līmeni, kas var samazināt sirds slimību risku.
Viens pētījums liecina, ka čagas sēnes samazina “sliktā” ZBL holesterīna, triglicerīdu un kopējo holesterīna līmeni. Tas arī palielināja antioksidantu līmeni. Ir arī pierādījumi, ka čagas sēnes var paaugstināt “labā” ABL holesterīna līmeni.
“Čagas sēnes var aizsargāt jūsu holesterīna līmeni un, iespējams, palīdzēt uzlabot artēriju sienas,” saka Czerwony.
Chaga sēņu blakusparādības
Tāpat kā ar visiem uztura bagātinātājiem vai vitamīniem, Czerwony iesaka konsultēties ar savu ārstu, pirms pievienojat kaut ko jaunu.
Ja Jums ir 2. tipa cukura diabēts, vispirms konsultējieties ar savu ārstu, lai pārliecinātos, ka cukura līmenis asinīs saglabājas tur, kur tas ir nepieciešams.
Tāpat, ja lietojat kādus asins retināšanas medikamentus vai jums ir gaidāma operācija vai procedūra, vispirms konsultējieties ar savu ārstu, jo čaga sēnes satur proteīnu, kas novērš asins recēšanu.
Un tā kā uztura bagātinātājus neregulē ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA), Czerwony arī iesaka veikt mājasdarbus pirms čagas sēņu iegādes.
“Ar katru devu jūs varētu iegūt jauktu potenciālu,” viņa saka. “Jūs varat lietot tēju vienu reizi, un tai nav blakusparādību. Taču jau nākamajā reizē jums var būt kaut kas, kas ir iedarbīgāks audzēšanas vai apstrādes veida dēļ. Un tad jūs varētu iegūt dažas blakusparādības. ”
Bet, ja esat veicis pētījumu, runājis ar savu ārstu un vēlaties izmēģināt čagas sēnes, dodieties uz to.
“Jums ir jābūt izglītotam un jābūt uzmanīgiem ar dažām lietām, jo tas var nodarīt vairāk ļauna nekā laba,” saka Czervonijs.
Čagas ir izmantojamas sēnes, kas ir ļoti noderīgas veselībai. Tās satur daudzus vitamīnus, minerālvielas un antioksidantus, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu un cīnās ar iekaisumu organismā. Čagas sēnes var arī uzlabot enerģijas līmeni, uzlabot miegu un palīdzēt cīnīties ar stresu. Turklāt, daudzi pētījumi ir parādījuši, ka čagas var būt noderīgas arī cīņā pret dažādām slimībām, tostarp vēzi. Tāpēc iekļaujot čagas sēnes savā uzturā, var iegūt daudzus veselības ieguvumus.
Jūs varētu interesēt:
Recepte: Vistas un aveņu salāti
Vai “vampīra sejas kopšana” var padarīt jūs jaunāku?
Recepte: veggie, maisot, apcep saldajā ingvera mērcē
13 Miega trūkuma sekas
3 veselīgākās (un vissliktākās) zivis jūsu veselībai
Stīvs kakls? Līdzekļi kakla sāpju mazināšanai
Recepte: Grilēts Jerk Tofu ar gurķu salātiem
Recepte: Krēmveida tītara un dārzeņu kastrolis