Bezalkoholiskie dzērieni pieaug — bet vai tie ir noderīgi jums?

Latvijā bezalkoholisko dzērienu popularitāte ir strauji pieaugusi pēdējos gados. Tomēr ir jautājums, vai šie dzērieni ir patiešām labvēlīgi mūsu veselībai. Vai tie piedāvā tikpat daudz labumu kā ūdens vai dabiski sulas? Pētījumi rāda, ka daži bezalkoholiskie dzērieni var saturēt lielu daudzumu cukura un mākslīgās piedevas, kas var būt kaitīgas jūsu veselībai. Tāpēc ir svarīgi būt informētam par to, kādi bezalkoholiskie dzērieni ir labvēlīgi un kādi var būt jāizvairās, lai saglabātu labu veselību.

Jūs esat ballītē ar draugiem, un visi sajaucas. Pēkšņi kāds vēršas pret jums un uzdod šķietami vienkāršu jautājumu: “Vai es varu jums atnest dzērienu?” Jūsu prāts kļūst tukšs, mēģinot domāt par dažām bezalkoholiskām iespējām.

Varbūt jūs atveseļojaties vai esat stāvoklī. Iespējams, jūs esat prātīgs zinātkārs, sākat lietot jaunas zāles, kas nesajaucas ar alkoholu, vai konstatējat, ka dzeršana negatīvi ietekmē jūsu veselību. Neatkarīgi no jūsu motivācijas jūs, iespējams, atklāsiet, ka orientēties uz bezalkoholisko dzīvesveidu dažreiz var būt grūti sociālās situācijās.

Par laimi, tā kā arvien vairāk cilvēku dzer mazāk, ir pieaudzis vairāk dzērienu uzņēmumu, radot bezalkoholiskos dzērienus. Bet joprojām var būt grūti noskaidrot, kura no šīm iespējām ir veselīga.

Reģistrēta dietoloģe Beth Czerwony, RD, LD, stāsta par bezalkoholisko dzērienu izvēles pieaugumu un to, kas jāzina pirms nākamā grauzdiņa ar draugiem.

Bezalkoholisko dzērienu popularitāte

Pēdējos gados ir notikušas dažas lielas izmaiņas tajā, kā cilvēki savā dzīvē lieto alkoholu. Nesen veiktā Gallup aptauja atklāja jauniešu dzeršanas paradumu samazināšanos. Pamatojoties uz pašu sniegto statistiku, vidējais jauniešu patērēto dzērienu skaits laikā no 2001. līdz 2023. gadam samazinājās no 5,2 līdz 3,6.

Šī maiņa notiek vienlaikus ar 2023. gada Pasaules Veselības organizācijas (PVO) ziņojumu, kurā norādīts, ka pat mazākais alkohola daudzums joprojām nav drošs jūsu veselībai. Tāpēc kokteiļu un bezalkoholisko dzērienu alternatīvu pieaugumam ir piemērots laiks.

Bet šeit ir dažas lietas, kas jāņem vērā, izvēloties bezalkoholisko dzērienu iespējas.

Bezalkoholisko dzērienu iespējas

Bezalkoholisko dzērienu iespējas var būt tikpat vienkāršas kā ledus ūdens pasūtīšana vai tikpat radošas kā kokteilis vai limonādes maisījums. Tas viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm, veselības vēstures un motivācijas (AKA: Kāpēc jūs vispirms vēlaties samazināt dzeršanu?).

“Es vienmēr atgriežos pie “kāpēc”, ” saka Czerwony. “Kāpēc jūs vēlaties pārtraukt vai samazināt dzeršanu? Vai tas ir tāpēc, ka jums ir veselības problēmas? Vai arī tas ir tāpēc, ka uzreiz pēc dzeršanas jūtaties kā rupjš? Pēc tam varat apskatīt dažādas iespējas un izlemt, kuru ceļu izvēlēties.

Šeit ir dažas dažādas bezalkoholisko dzērienu iespējas, kas jāņem vērā:

“Virgin” kokteiļi vai kokteiļi

Šie ir dzērieni, kuriem ir visi labi zināmo kokteiļu pamatelementi, atskaitot alkoholu. Ja vēlaties tos izmēģināt, varat vienkārši lūgt sava iecienītākā kokteiļa “neapstrādātu” vai “bezalkoholisko” versiju.

Varat arī tieši lūgt kombinācijas, kas atdarina kokteiļus, piemēram:

• Sodas ūdens ar laimu vai citronu.
• Sodas ūdens ar dzērveņu sulu.
• Mākslīgā margarita.
• Bazilika limonāde.

“Ja jūs vēlējāties pagatavot kaut ko tādu, piemēram, mohito vai daiquiri, jūs joprojām jūtaties kā kokteilis, bet nesaņemat alkoholu,” saka Červonijs.

Bezalkoholiskais alus un vīni

Ja jūsu iecienītākie dzērieni ir alus un vīni, jums ir paveicies, jo ir arī šo dzērienu bezalkoholiskās versijas. Šīs iespējas var būt īpaši noderīgas, ja mēģināt lēnām pāriet no dzeršanas un vēlaties ērti socializēties (nevienam neuzdodot nevēlamus jautājumus par jūsu dzērienu izvēli).

“Jums var būt sociāli stresa faktori, kad atrodaties draugu grupā un viņi visi dzer,” atzīst Czervonijs. “Un varbūt jūs nevēlaties vienkārši dzert sodas. Tātad bezalkoholiskais alus un vīni varētu būt viens labs risinājums, lai palīdzētu atradināt sevi no alkohola.

Tēja vai dzirkstošais ūdens

Vēl viena laba iespēja ir izdzert tasi vienkāršas karstas tējas — tas var īpaši trāpīt aukstā ziemas vakarā. Bet arī tējas ar dažādu garšaugu garšu, piemēram, piparmētru, ingveru vai citronu balzamu, var pievienot garšvielu, pēc kuras jūs kārojat.

Turklāt ir zināms, ka dažas no šīm zāļu tējām veicina relaksāciju — un kurš gan to nevēlas sociālā vidē?

Ja neesat tējas cienītājs, Czerwony iesaka vienkārši ieliet piparmētru, rozmarīnu vai piparmētru aukstā glāzē dzirkstošā ūdens. Burbuļi liks jums justies atsvaidzinātam, savukārt garšaugi piešķirs dabisku un dažreiz nomierinošu pieskaņu. Varat arī izpētīt, kā sodas ūdenim (vai parastajam ūdenim) pievienot vienkāršus sīrupus vai garšas pastiprinātājus.

Veikalā nopērkamie kokteiļi

Pārlūkojot dzērienu eju pārtikas preču veikalā, iespējams, esat saskāries ar dažām alkohola alternatīvām. Tie bieži ir gāzēti vai negāzēti dzērieni, kuru maisījumi ir līdzīgi kokteiļiem, bet bez alkohola satura. Daudzi no tiem ir labs risinājums, ja mēģināt eksperimentēt ar dažādām garšām un savam prātīgajam dzīvesveidam pievienot mazliet pikantu. Taču noteikti pievērsiet uzmanību spilgtajam mārketingam un pievērsiet uzmanību uzturvērtības marķējumam (vairāk par to pēc brīža).

Kādi ir bezalkoholisko dzērienu ieguvumi veselībai?

Alkohola izslēgšana no sociālajiem dzērieniem ir neapšaubāms pluss, ja runa ir par veselīgāku dzīvesveidu, taču vai bezalkoholiskajiem dzērieniem ir kādi citi ieguvumi? Kā norāda Czerwony, tas viss ir atkarīgs no jūsu izvēlētā zīmola un veida, kā arī no jūsu parastā alkohola patēriņa.

Kopumā alkohola lietošanas samazināšana var samazināt risku:

• Miega traucējumi vai traucējumi.
• Garīgās veselības problēmas, piemēram, trauksme vai depresija.
• Kognitīvās veselības problēmas.
• Kuņģa-zarnu trakta problēmas.
• Aknu slimība.

Vai bezalkoholiskie dzērieni apdraud veselību?

Alkohols vai bez alkohola, jums vienmēr vajadzētu pievērst uzmanību tam, ko jūs ievietojat savā ķermenī — īpaši, ja tas ir jauns zīmola dzēriens, kuru nekad iepriekš neesat mēģinājis. Šeit ir dažas lietas, kurām jāpievērš uzmanība:

Recidīva risks

Paturiet prātā savu vēsturi ar alkoholu. Neatkarīgi no tā, vai pašlaik atveseļojaties vai pasniedzat draugu vakariņās, ir svarīgi būt jutīgam pret jebkādiem izraisītājiem.

Piemēram, lai gan ir daudz garšīgu kokteiļu, tie, kas ir veidoti pēc alkoholisko kokteiļu parauga (domājiet: neapstrādāts mohito), iespējams, kādam var izraisīt recidīvu. Czerwony brīdina, ka, ja jūs uztraucaties nobraukt pa slidenu nogāzi, lietojot noteiktus dzērienus, jums vajadzētu meklēt citas alternatīvas.

Cukura saturs un mākslīgie saldinātāji

Tas, ka dzēriens ir bezalkoholisks, nenozīmē, ka tas ir 100% veselīgs. Noteikti sekojiet līdzi uzturvērtības marķējumam, nomainot rumu un kolu uz parasto soda vai vīna glāzi ābolu sulai. Īpaši tad, ja jums ir kādi jau esošie apstākļi, kurus ietekmē cukura uzņemšana, noteikti sekojiet līdzi, cik daudz cukura ir šajās bezalkoholiskajās ēdienos.

Kofeīna ietekme

Ņemiet vērā, ka daudzām alkohola alternatīvām var būt kofeīna piedevas — pat ja tās netiek tirgotas kā enerģijas dzērieni vai kafijas dzērieni pudelēs. Ir arī labi zināt, ka dažiem dzērieniem var būt citas piedevas, kas ir līdzīgas (vai intensīvākas) nekā kofeīnam. Piemēram, guarāna ir bijusi sastopama dažādos dzērienos, kas ir sastāvdaļa, kas iegūta no ogām un faktiski ir dubultā kafijas pupiņu kofeīns.

Esiet informēts par jebkādām vitamīnu piedevām

Daudzu populāru bezalkoholisko dzērienu ražotāji izmēģina jaunas sastāvdaļas, lai padarītu savus produktus pievilcīgākus. Tāpēc ir svarīgi sekot līdzi, kādi ir daži no šiem dzērieniem pievienojot pēc tam, kad viņi ir izņēmuši alkoholu. Bezalkoholiskajiem dzērieniem bieži pievieno uztura bagātinātājus, piemēram, B12, L-teanīnu un L-tirozīnu. Lai gan daži cilvēki var lietot šos uztura bagātinātājus citu iemeslu dēļ, jūs vienmēr vēlaties pārbaudīt pie veselības aprūpes sniedzēja, cik daudz uztura bagātinātāju varat lietot droši.

Apakšējā līnija

Lielākā daļa veselības aprūpes sniedzēju un ārstu jums pateiks, ka alkohola patēriņa samazināšana ir laba lieta. Tātad, ja jūs mēģināt izpētīt dzīvesveidu bez alkohola, ziniet, ka jūsu veselībai un garīgajai labklājībai ir daudz priekšrocību. Un ir daudz alternatīvu dzērienu iespēju, kas jums palīdzēs.

“Es domāju, ka galvenais ir, ja nedzerat, nesāciet,” iesaka Czervonijs. “Un, ja jums šķiet, ka jums ir jāsamazina, iespējams, tas jādara.”

Ja jūtat, ka jums ir grūtības pārvaldīt dzeršanu, varat izmēģināt citus rīkus. Un, ja neesat pārliecināts par to, kuri bezalkoholiskie dzērieni ir vislabākie jūsu veselībai, nekad nav slikta ideja reģistrēties pie ārsta.

Bezalkoholiskie dzērieni ir kļuvuši par populāru izvēli, taču ir svarīgi saprast, vai tie ir noderīgi jums. Lai gan tie var nodrošināt atspirdzinājumu un baudu, daudzi bezalkoholiskie dzērieni satur lielu cukura daudzumu, kas var būt kaitīgs veselībai. Tāpēc ir svarīgi izvēlēties dzērienus, kas satur maz cukura un piedāvā vērtīgus vitamīnus un minerālvielas. Turklāt lielāka uzmanība jāpievērš arī mākslīgajiem saldinātājiem un citiem piedevām, kas var saturēt kaitīgas vielas. Tāpēc, pirms izvēlaties bezalkoholisko dzērienu, rūpīgi pārbaudiet tā sastāvu, lai nodrošinātu savas veselību.