Alkohola un vasaras karstuma sajaukšanas riski

Alkohols un vasaras karstums ir sarežģīta un bīstama kombinācija, kas var radīt daudz risku un nelaimju. Kad cilvēki dzērā alkoholu un pakļaujas augstajām temperatūrām, organisma ķermenis nevar pienācīgi regulēt siltumu, kas var izraisīt dehidratāciju, līdzekļu nelietību un pat sirds problēmas. Tādēļ ir svarīgi būt uzmanīgiem un atbildīgiem, izvairoties no liela alkohola daudzuma patēriņa un regulāri ņemot ūdeni, lai saglabātu ķermeņa temperatūru normālā līmenī.

Ir tveicīga diena, un jūs kopā ar draugiem un ģimeni mērcējaties saulē. Lai palīdzētu pārvarēt karstumu, ieejiet dzesētājā un izmakšķerējiet ledusaukstu alu. Viens neliels pagrieziens – fssst! — un veldze gaida.

Lai gan šobrīd tas varētu šķist ideāls slāpju remdētājs, šeit ir padoms: paņemiet arī nedaudz ūdens, lai saglabātu pareizu hidratāciju.

Vasaras karstās temperatūras nepielūdzamās sekas var pastiprināties, ja sajaucat nedaudz par daudz alkohola. Lai labāk izprastu riskus, mēs runājām ar reģistrētu dietologu Julia Zumpano, RD, LD.

Dehidratācijas briesmas

Ikreiz, kad ilgstoši atrodaties ārā karstumā, piemēram, pēcpusdienā pludmalē vai ģimenes piknikā, jūs riskējat ar dehidratāciju. Alkohola lietošana šo risku tikai palielina.

Kāpēc tu jautā? Pirmkārt, alus, alkohola un vīna patēriņš samazina antidiurētiskā hormona (ADH) izdalīšanos, ko sauc par vazopresīnu. Šis ADH darbojas kopā ar nierēm, lai uzturētu ķermeņa šķidrumu līdzsvaru.

Tajā pašā laikā alkohols ir diurētiķis, kas nozīmē biežāku urinēšanu un šķidruma zudumu. (Patiesībā šis faktors var izraisīt dehidratāciju pat bez siltuma, atzīmē Zumpano.)

Tagad pievienojiet pastiprinātu svīšanu no karstās saules, un tā ir recepte dehidratācijas katastrofai.

(Vēl viena nieciņa: kofeīns — vai nu ar kafiju, soda vai kādu garšīgu dzēriena mikseri — var vēl vairāk palielināt jūsu dehidratācijas risku. Tāpēc pievienojiet to to faktoru sarakstam, kas darbojas pret jums.)

Dehidratācija var arī sarežģīt noteiktus intoksikācijas aspektus. Ja esat dehidrēts, jūs varat apjukt un jums var rasties koordinācijas problēmas — simptomi, kas ļoti līdzīgi reibuma stāvoklim.

Nepareiza hidratācijas sajūta

Nepieļaujiet kļūdu, domājot, ka alkoholiskie dzērieni ir vienādi mitrināti, jo tie ir šķidrums, saka Zumpano.

“Ja jūs dzerat daudz alus vai alkoholisko seltzeru, var šķist, ka uzņemat daudz šķidruma un paliekat hidratēts,” saka Zumpano. “Bet alkohols to kompensē dehidratācijas faktora dēļ.”

Tāpat arī jauktu dzērienu dzeršanai, kas satur kolu, toniku, sulu vai citu šķidrumu. Varētu šķist, ka paliekat hidratēts, jo tie nokrīt vienmērīgāk nekā dzerot stipros alkoholiskos dzērienus uz akmeņiem, taču alkohols jūs joprojām dehidratē.

Jautājums par sāta sajūtu

Dzērieni var saturēt daudzas kalorijas un ogļhidrātus vienā porcijā, un tas rada sarežģījumus.

“Ja jūs dzerat dzērienus ar augstu cukura saturu un augstu kaloriju saturu, tie var būt ļoti sātīgi,” saka Zumpano. “Un, ja jūs jūtaties paēdis, jūs, iespējams, neēdat ēdienu, kas citādi varētu palīdzēt absorbēt daļu alkohola.”

Alkohols pret alu: vai karstumā ir sliktāk?

Ņemot vērā, ka alkohola saturs stiprajos dzērienos (aka liķierā) parasti ir augstāks nekā jūsu vidējais alus, šķiet loģiski pieņemt, ka alus dzeršana jauktu dzērienu vietā varētu palīdzēt izvairīties no dehidratācijas.

Tomēr realitāte ir nedaudz sarežģītāka, saka Zumpano.

“Ja jūs patērējat dzērienu tādā daudzumā, kas līdzvērtīgs alus tilpumam, piemēram, 12 unces margaritas salīdzinājumā ar 12 uncēm vidēja alus, jūs piedzeraties daudz ātrāk,” viņa saka.

Bet, ja jūs dzerat to, kas tiek uzskatīts par “alkohola dzēriena ekvivalentu”, nav lielas atšķirības, jo jūsu alkohola patēriņš ir vienāds.

Teiksim to citādi: saskaņā ar Nacionālā veselības institūta datiem viens alkoholiskā dzēriena ekvivalents satur aptuveni 14 gramus tīra alkohola. Tas ir alkohols, kas tiek uzskatīts par standarta dzērienu.

Pēc šiem mērījumiem vidēji 12 unču alus skārdene satur tādu pašu alkohola daudzumu kā 5 unces vīna glāzē vai tipiskā destilētu stipro alkoholisko dzērienu, piemēram, ruma, degvīna, džina vai viskija, šāvienā.

Tomēr viena lieta, kurai jāpievērš uzmanība, ir jūsu alus alkohola saturs. Lielākie alus zīmoli parasti piedāvā no 4% līdz 5% alkohola uz 12-unču skārdeni vai pudeli. Tomēr daži amatniecības alus veidi satur pat 9% alkohola vienā un tajā pašā tilpumā.

“Citiem vārdiem sakot, viena jūsu iecienītākā vietējā IPA skārdene nodrošina gandrīz divreiz lielāku alkohola daudzumu jūsu sistēmā nekā parastais alus,” saka Zumpano. “Tātad ne visi alus trāpa vienādi. Tas ir kaut kas, kas jāapzinās. ”

Ūdens: dehidratācijas šķīdums

Tātad, ko jūs varat darīt, lai izvairītos no dehidratācijas problēmām, malkojot savu iecienītāko dzeramo dzērienu pie baseina? Izpildiet šo formulu.

“Lai novērstu alkohola dehidratācijas risku, katram alkoholiskajam dzērienam izdzeriet 8 līdz 12 unces ūdens,” iesaka Zumpano. “Tas palēnina jūsu alkohola lietošanu, uztur jūs hidratētu un var mazināt negatīvo paģiru ietekmi.”

Viņa iesaka paturēt pa rokai atkārtoti lietojamu ūdens pudeli, lai varētu malkot starp alu vai margaritām un papildināt to dienas gaitā. Vēl viena iespēja ir iegādāties 8 unces ūdens pudeles un mainīt tās ar pieaugušajiem paredzētajiem dzērieniem.

(Profesionāļa padoms: ja ūdens jums nepatīk, mēģiniet ieliet ūdeni ar augļiem, lai padarītu to aromātiskāku.)

“Ir arī svarīgi zināt, kas izraisa pārmērīgu patēriņu,” piebilst Zumpano. “Ja jūs iedarbina pārmērīgs alus vai alkoholiskā seltzera patēriņš, jums tas jāpatur prātā. Mēģiniet pāriet uz dzērienu, kuru labāk kontrolējat… un noteikti turiet ūdens pudeli pa rokai.

Uzziniet vairāk par mūsu rediģēšanas procesu.

Kopumā ir svarīgi saprast, ka alkoholu un vasaras karstumu sajaukt var būt ļoti bīstami un neveselīgi. Alkohols var paplašināt asinsvadus, kas var novest pie pārkaršanas un saules uzdedzināšanas riska. Tāpēc ir svarīgi būt uzmanīgiem, kad lieto alkoholu siltā laikā, un ievērot drošības pasākumus, lai izvairītos no iespējamām veselības problēmām un negadījumiem. Gandrīz vienmēr ir drošāk un saprātīgāk izvēlēties atpūtas iespējas bez alkohola, īpaši, ja ir karsts laiks.