Hibisku tēja ir ne tikai garšīga dzēriena izvēle, bet tā ir arī ļoti veselīga. Hibisku tēja ir pilna ar antioksidantiem, tā var palīdzēt mazināt asinsspiedienu, uzlabot gremošanu, un palīdzēt ar svara zudumu. Turklāt, tā ir bagāta ar C vitamīnu, kas stiprina imūnsistēmu. Hibisku tējas dzēriens ir arī lielisks veids, kā atsvaidzināt sevi karstā vasaras dienā vai uzsildīties aukstajā ziemas vakarā. Ar tik daudzām priekšrocībām, kāpēc neiedragātu to pievienot savas ikdienas dzērienu izvēlei?
Vai domājat, ka hibisks ir tikai krāsains jūsu dārza rotājums? Varētu būt laiks pārdomāt. Tropu ziedošais augs Hibiscus sabdariffa var sniegt arī dažus ieguvumus veselībai.
Un garšo garšīgi. Hibiska augļu garša ir pikanta un salda, padarot to ideāli piemērotu tējai. Reģistrēta dietoloģe Beth Czerwony, RD, LD, dalās ar vairākiem veidiem, kā hibisks var veicināt veselīgu dzīvesveidu.
Vai hibisks ir labs jums?
Gadsimtiem ilgi cilvēki ir izmantojuši hibiska sēklas, ziedus, lapas un stublājus pārtikā un tradicionālajā medicīnā. Mūsdienās visā pasaulē var atrast ievārījumus, želejas, mērces, sīrupus un tējas ar hibiska garšu.
Sastāvdaļa ir īpaši populāra Rietumāfrikā, Centrālamerikā un Dienvidamerikā un Karību jūras reģionā. Pazīstams arī kā roselle vai skābenes, to lieto, lai ārstētu visu, sākot no augsta asinsspiediena līdz gremošanas traucējumiem.
Mūsdienu zinātne atbalsta arī domu, ka šis laika gaitā pārbaudītais līdzeklis piedāvā dažādus ieguvumus veselībai. Bet Czerwony brīdina, ka mums ir nepieciešams vairāk pētījumu, lai precīzi zinātu, kā hibiska piedevas var palīdzēt ārstēt noteiktus apstākļus.
Hibiska tējas ieguvumi veselībai
Tātad, kāds īsti ir hibiska spēks? Czerwony izskaidro dažus tā ieguvumus veselībai.
1. Aizsargā ar antioksidantiem
Hibiska augs ir bagāts ar antioksidantiem, piemēram, beta-karotīnu, C vitamīnu un antocianīnu. “Antioksidantiem bagāti pārtikas produkti patiešām palīdz daudzos veselības stāvokļos,” saka Červonijs.
Antioksidanti organismā iznīcina kaitīgās molekulas, kas pazīstamas kā brīvie radikāļi. Brīvie radikāļi izraisa bojājumus šūnām, kas veicina tādas slimības kā vēzis, sirds slimības un diabēts. Lai gan jūsu ķermenis izmanto savus antioksidantus, lai cīnītos pret brīvo radikāļu radītajiem bojājumiem, antioksidantiem bagāti pārtikas produkti var arī palīdzēt novērst slimības.
2. Cīnās ar iekaisumu
Vairāki pētījumi ar dzīvniekiem un daži nelieli pētījumi ar cilvēkiem ir parādījuši hibiska spēju cīnīties ar iekaisumu, saka Czerwony.
Iekaisumiem ir nozīme daudzu slimību attīstībā, tostarp vēža, astmas, Alcheimera slimības, sirds slimību un reimatoīdā artrīta attīstībā. Lai gan ir vajadzīgi vairāk pētījumu, šķiet, ka hibisks var piedāvāt noderīgu pretiekaisuma iedarbību.
3. Pazemina asinsspiedienu
Augsts asinsspiediens ietekmē gandrīz pusi no visiem pieaugušajiem ASV, izraisot nopietnas veselības problēmas, piemēram, sirdslēkmi, insultu, sirds mazspēju un nieru slimības. Klīniskajos pētījumos ir pierādīts, ka hibiska tējas dzeršana pazemina asinsspiedienu cilvēkiem.
Tomēr Nacionālais komplementārās un integratīvās veselības centrs norāda, ka hibisks un citi augu izcelsmes līdzekļi tikai nedaudz pazemina asinsspiedienu. Tie nevar aizstāt zāles tiem, kam diagnosticēts augsts asinsspiediens.
4. Pazemina holesterīna līmeni
Augsts holesterīna līmenis ir vēl viena veselības problēma, kas skar miljoniem pieaugušo un veicina nopietnas slimības, piemēram, sirdslēkmi un insultu. Lai gan daži klīniskie pētījumi ir parādījuši, ka hibisks pazemina holesterīna līmeni, citi ir parādījuši nelielu efektu.
Czerwony saka, ka hibisks var palīdzēt uzturēt veselīgu holesterīna līmeni, taču vēlreiz mums ir nepieciešams vairāk pētījumu, lai pārliecinātos.
5. Veicina svara zudumu
Vairāki pētījumi liecina par pozitīvu ietekmi uz svara zudumu, kas varētu palīdzēt novērst aptaukošanos, taču šajos pētījumos tika izmantots hibiska ekstrakts, kas ir koncentrētāka forma nekā hibiska tēja. Czerwony atzīmē, ka mēs vēl nezinām, vai hibiska tēja rada tādu pašu rezultātu.
6. Cīnās ar baktērijām
Laboratorijas pētījumos hibiska ekstrakts kontrolēja noteiktu veidu baktērijas. Lai gan ir skaidrs, ka hibiskam ir antibakteriālas īpašības, pētnieki pēta tā efektivitāti cilvēkiem.
7. Atbalsta aknu veselību
Saskaņā ar vairākiem pētījumiem hibisks palīdz uzturēt aknas veselīgas. Ekstrakts aizsargā aknas no dažādiem toksīniem, iespējams, pateicoties tā spēcīgajai antioksidanta aktivitātei. Tas pat ir pierādījis zināmu pretvēža aktivitāti aknu šūnu laboratoriskajos testos.
Vai hibisks ir drošs?
ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) uzskata, ka hibisks ir drošs, ja to lieto pārtikā. Tomēr pret augu var būt alerģiska reakcija. Ļoti lielās devās hibisks var izraisīt aknu bojājumus.
“Jūs noteikti varat droši pievienot hibiskus savam uzturam,” saka Czerwony. Bet viņa iesaka runāt ar savu veselības aprūpes sniedzēju, jo tas var mijiedarboties ar dažām zālēm.
Kāds ir labākais veids, kā ņemt hibiskus?
Vai esat gatavs rīkoties? Hibisks ir pieejams vairākos veidos:
- Tēja: Jūs varat pagatavot hibiska tēju, iemērcot žāvētus hibiska pumpurus (sauktus par kausiņiem) verdošā ūdenī. Ja jums nepatīk DIY metode, varat iegādāties arī žāvētus hibiskus vai hibiska tējas maisiņus.
- Pulveris:Hibiskus var iegādāties arī kā pulveri, kas ir izgatavots no žāvētām augu daļām, kas ir smalki samaltas. Lai pagatavotu dzērienu, sajauciet pulveri ar ūdeni.
- Ekstrakts: Hibiska ekstrakts ir koncentrēta šķidra piedevas forma. Jūs to varat iegādāties no veselīgas pārtikas vai augu piedevu mazumtirgotājiem.
Czerwony iesaka dzert hibiska tēju, nevis pulveri vai ekstraktu. “Hibiska tēja — neatkarīgi no tā, vai jūs to pērkat jau sagatavotu, izmantojat tējas maisiņus vai paši mērcēt to no žāvēta auga – ir vislētākā un visvieglāk pieejamā,” viņa saka. Un pulveri un ekstrakti var atšķirties pēc stipruma un koncentrācijas, tāpēc jūs, iespējams, saņemat pārāk spēcīgu devu.
Nākamreiz, kad atradīsities savā iecienītākajā java vietā, apsveriet iespēju atteikties no putojošās kafijas par labu hibiska tējai. “Kad cilvēki man jautā par hibiska tēju,” saka Červonijs, “es viņiem saku, ka ir pilnīgi pieņemami un, iespējams, arī noderīgi, izdzert tasi hibiska tējas dienā.”
Kopumā var teikt, ka hibiska tējai ir daudz priekšrocības veselībai. Tās antioksidanti un pretiekaisuma īpašības var būt noderīgas dažādu slimību profilaksē un ārstēšanā. Turklāt tās spēja samazināt asinsspiedienu un uzlabot asinsrites sistēmu padara to par lielisku līdzekli sirds un asinsvadu veselībai. Tāpat hibiska tēja var būt noderīga arī svara zaudēšanas procesā un uzlabot imunitāti. Tās patīkamais garšas profils un iespējamā iedarbība uz garastāvokli padara to par populāru dzērienu daudzās valstīs.
Jūs varētu interesēt:
Recepte: Vistas un aveņu salāti
Vai “vampīra sejas kopšana” var padarīt jūs jaunāku?
Recepte: veggie, maisot, apcep saldajā ingvera mērcē
13 Miega trūkuma sekas
3 veselīgākās (un vissliktākās) zivis jūsu veselībai
Stīvs kakls? Līdzekļi kakla sāpju mazināšanai
Recepte: Grilēts Jerk Tofu ar gurķu salātiem
Recepte: Krēmveida tītara un dārzeņu kastrolis