4 soļi līdz veselīgai, garšīgai ģimenei piemērotai Frittata

Vai jums ir grūtības rītos atrast garšīgu un veselīgu brokastu ideju? Mēs esam šeit, lai palīdzētu! Frittata ir ļoti vienkārša un veselīga ēdiena recepte, kas ir piemērota visai ģimenei. Šajā īsajā rakstā mēs dalīsimies ar jums četrus soļus, kā pagatavot gardu un veselīgu Frittata, kas būs ideāls sākums jūsu dienai. Ar šo recepti jūs varēsiet iepriecināt savu ģimeni ar garšīgu un barojošu brokastu, kas neaizņems daudz laika un būs piemērota visai ģimenei. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk!

Nekad neesat saputojis frittatu? Ja neesat, jums vajadzētu! Un jūs varat jebkurā diennakts laikā. Frittatas ir īpaši ātra, minimāla sagatavošanas laika maltīte ar veselīgām olbaltumvielām un dārzeņiem, un to pagatavošana ir tik vienkārša un lēta.

Bērnu dietoloģe Diāna Šnē, MS, RD, CSP, LD, paskaidro, kā pagatavot šo viena ēdiena brīnumu ar veselīgām un garšīgām variācijām, kas patiks visai ģimenei.

Lūk, kā to novietot uz galda 30 minūšu laikā.

1. darbība – sasmalciniet un sautējiet dārzeņus

Paņemiet čuguna pannu (10 collas ir laba likme) un uz vidējas uguns uzkarsējiet lāsumu olīveļļas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350º. Pēc tam sasmalciniet un pievienojiet pannā kādu no šiem produktiem:

• Svaigs sarkanais sīpols.
• Sagrieztas bella sēnes.
• Sasmalcināti kāposti vai spināti.
• Nosusināti grauzdēti sarkanie pipari.
• Vārīti ziedkāposti vai brokoļi.
• Svaigi cukini vai skvošs.

2. solis – sakuļ olas, pievieno ekstras

Ielejiet 12 olas, kas ir viegli sakultas ar 1/2 tasi piena un garšvielām ar kādu no šīm, lai iegūtu papildu garšu:

• Sāls & svaigi malti pipari.
• Sasmalcinātas dilles.
• Svaigi sasmalcināts baziliks vai oregano.
• Žāvēts vai svaigs timiāns.
• Čili pārslas.
• Malti pētersīļi.

3. solis – uzber papriku un sieru

Vāra divas minūtes uz vidējas uguns, lai apakšdaļa sastingst. Pēc tam, pirms ievietojat to 350º cepeškrāsnī, uzlieciet kādu no šiem galīgajiem garšas pastiprinātājiem:

• Uzkaisa kūpinātu papriku.
• Sasmalcināta feta.
• Sasmalcināta kūpināta Gouda.
• Rīvēts Parmigiano Reggiano.
• Sasmalcināts asais Čedars.
• Drupināts bleu siers.

4. solis – pagatavojiet, apbrūniniet un sagrieziet šķēlēs

Pagatavojiet 20-25 minūtes. Pēdējās 5 minūtēs skaties kā vanags, lai nepārceptu! Kā brūns siers virsū? Uzmetiet savu broileru, lai iegūtu zelta pilnību. Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes, pirms sagriežat sešās šķēlēs.

Vakariņas tiek pasniegtas!

Savienojiet ar garozu pilngraudu bageti un veselīgiem, kraukšķīgiem zaļajiem salātiem, kas ir pagatavoti perfekti.

“Frittatas ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā iegūt dārzeņus un olbaltumvielas,” saka Di Fabio. “Un, ja recepte ir tik vienkārša, tas arī padara jūsu ģimenes uzturēšanu ceļā uz veselību diezgan vienkāršu.”

Šodien mēs esam apguvuši fantastisku recepti un ceļu uz veselīgāku un garšīgāku dzīvesveidu mūsu ģimenei. Frittata ir ne tikai viegli pagatavojama un garda, bet arī veselīga un pilna ar nepieciešamajiem uzturvielām. Ar šiem četriem soļiem mēs varam radīt ēdienu, kas apmierinās visus ģimenes locekļus, tādējādi virzoties uz veselīgu un sabalansētu uzturu. Tāpēc tagad ir laiks iedrošināt savu ģimeni izmēģināt jaunus un veselīgus ēdienus, lai mēs visi varētu baudīt labu veselību un garšīgu ēdienu kopā. Bon apetīt!